Rempeyek kacang tanah

Kiky Shafina Afkar
Kiky Shafina Afkar @KikyShafinaAfkar
Depok , Jawa Barat

renyah dan gurih u/mu pejuang kanker semoga lekas sehat dan tetap semangat #KapsulAjaib 😘😘😘

Rempeyek kacang tanah

renyah dan gurih u/mu pejuang kanker semoga lekas sehat dan tetap semangat #KapsulAjaib 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung tapioka/sagu
  3. secukupnyakc.tanah
  4. 10 lembardaun jeruk
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 4 butirkemiri
  7. 5 siungbw.putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 sdtgaram (bisa ditambah jika kurang)
  11. air secukupnya u/adonan
  12. minyak secukupnya u/menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah diiris/potong menjadi 2, setelah selesai iris halus daun jeruk.

  2. 2

    Haluskan bumbu, campur dalam satu wadah bersama tepung beras dan tepung tapioka, dan daun jeruk beri air upayakan adonan tdk terlalu kental/encer dan tdk menggumpal, koreksi rasa dlu ya moms takut2 kurang garam.

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil, sebelum membentuk adonan dipinggir wajan, pastikan minyak sudah benar2 panas, agar tdk lengket.

  4. 4

    Masukan kacang ke dlm adonan, jgn semua yah dikit2 aja. goreng adonan dipinggir wajan pastikan api kompor menyalah sedang agar rempeyek tdk hangus. jika sudah mulai kecoklatan angkat dan tiriskan. ulangi trus sampai adonan habis mksh moms, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiky Shafina Afkar
Kiky Shafina Afkar @KikyShafinaAfkar
pada
Depok , Jawa Barat
Master Chef di dapur sendiri 🤣🍜👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa