Rempeyek Kacang Tanah

Name: Rempeyek Kacang Tanah
Yield: 1 toples besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 3 sdm tepung tapioka; 1 telur; Secukupnya air; Kacang sambal/tanah, sanghai ½ matang; 2 butir kemiri; 3 butir bawang putih; 1 sdt ketumbar; Secukupnya kunir; Secukupnya daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap

Hariyanti Gutama @hariyanti_GUTAMA

Gresik

Ini baru pertama buat dan hasilnya renyah, empuk banget, dan tentunya semua suka 😘

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Tanah

Hariyanti Gutama @hariyanti_GUTAMA

Gresik

Ini baru pertama buat dan hasilnya renyah, empuk banget, dan tentunya semua suka 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples besar

250 grtepung beras
3 sdmtepung tapioka
1telur
Secukupnyaair
Kacang sambal/tanah, sanghai ½ matang
Bahan Halus:
2 butirkemiri
3 butirbawang putih
1 sdtketumbar
Secukupnyakunir
Secukupnyadaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu halus, aduk rata
2

Masukkan telur, aduk rata
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan cukup untuk digoreng. Jgn trll kental atau encer ya
4

Ingat jgn sampai bergerindil dan cek rasa.
5

Panaskan wajan dan goreng diwajan cekung. Saat mau menggoreng masukkan kacang ke sendok sayur lalu goreng seperti digambar.
6

NB: Kalau wajan lengket saat minyak udah panas, masukin tepung terigu 1 sdm. Biar wajan tdk lengket.