Brokoli 3 Rasa

Mom EL
Mom EL @cook_18502890
Manado

Pak suami tuh favoritnya brokoli, setiap kali keluar makan di luar selagi ada brokoli di menu pasti pilihnya brokoli kalau ngak yah jamur. Makanya coba masakin brokoli 🙂 dan ini hasil racikan #KapsulAjaib saya. Alhamdulillah paksuami sukaaaaaaaaaa, sudah seperti makanan restoran loh katanya yeaaaayy 👏👏

Brokoli 3 Rasa

12 orang berencana membuat resep ini

Pak suami tuh favoritnya brokoli, setiap kali keluar makan di luar selagi ada brokoli di menu pasti pilihnya brokoli kalau ngak yah jamur. Makanya coba masakin brokoli 🙂 dan ini hasil racikan #KapsulAjaib saya. Alhamdulillah paksuami sukaaaaaaaaaa, sudah seperti makanan restoran loh katanya yeaaaayy 👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Brokoli seperlunya (rebus)
  2. Tahu cina 1 pcs (potong2 lalu goreng)
  3. Telur puyuh secukupnya (rebus)
  4. Udang seperlunya (kupas)
  5. 1 sdtFish sauce
  6. 1 sdtsaos raja rasa
  7. 1 sdtKecap asin
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. 1 sdmcornfla (larutkan)
  10. 1 sdmMentega
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. secukupnyaBawang bombay
  15. sesuai seleraAir

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum rebus, Rendam brokoli dgn air garam kurleb 10 menit, agar ulat2 di brokoli pada keluar.

  2. 2

    Rebus brokoli di beri sedikit garam/kaldu ayam dan sedikit perasan lemon agar warnanya tetap terlihat hijau fresh.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega hingga layu, masukan udang lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Jika udang sudah setengah matang, masukan brokoli, tahu cina, dan telur puyuh. Lalu beri garam, lada, kecap asin, fish oil, saos raja rasa, saos tiram, dan kaldu ayam.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukan cornfla yg sudah dilarutkan dgn sedikit air, aduk2 hingga sedikit kental dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom EL
Mom EL @cook_18502890
pada
Manado
saya sama sekali tidak jago masak, makanya banyak belajar n recook dr cookpad. di tambah lg suka lupa sama resep2 yg kadang sudah pernah di buat. jadinya sy memilih share resep di cookpad sini, agar semua resep tersimpan dgn rapih hehe ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa