Brokoli Tumis
Brokoli sayuran fav anak lanang, biasanya sangat susah sekali untuk makan sayur. Tapi kalo sudah menunya “Brokoli”
gak perlu pake maksa untuk minta si abang makan sayur ini. Biasanya saya suka mencampur udang dan jamur. Mana tau bisa jadi refrensi untuk bunda2 yang anaknya nggak doyan sayur.
Brokoli Tumis
Brokoli sayuran fav anak lanang, biasanya sangat susah sekali untuk makan sayur. Tapi kalo sudah menunya “Brokoli”
gak perlu pake maksa untuk minta si abang makan sayur ini. Biasanya saya suka mencampur udang dan jamur. Mana tau bisa jadi refrensi untuk bunda2 yang anaknya nggak doyan sayur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu, potong brokoli, udang dan jamur bawang, tomat dan cabai*jika ingin pedas..
- 2
Tumis bawang, tomat, cabai terlebih dahulu dengan api kecil, biarkan sampai wangi dan layu..
- 3
Kemudian masukan udang yg telah dibersihkan terlebih dahulu, buang kepala udang / tidak. *sesuai selera
- 4
Kemudian masukan jamur, boleh pakai jamur apa saja. Kali ini saya pakai jamur enokitake
- 5
Setelah jamur layu kemudian baru masukan brokoli. Saya biasanya lebih selera kalau dibuat setengah mateng, jadi kalo digigit kriuk renyah gt 😁
- 6
Tambahkan air, garam dan gula sedikit. Letakan sesuai selera. jika ingin asin lebihkan garam atau tidak gunakan gula juga boleh. Kalau resep untuk anak biasanya saya hanya menggunakan garam dan tidak menggunakan penyedap rasa lagi, soalnya sudah ada udang sebagai pengganti penyedap. Tapi kalau buat saya sendiri, terkadang saya tambahkan masako/ryco dan merica bubuk.
- 7
Selesai ☺️Brokoli Tumis siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar