Bakso Tahu Kuah

Anna Afrida
Anna Afrida @cook_19063921

Awalnya penasaran lihat di youtube...lama kelamaan jadi pngen bikin deh...alhamdulillah...semua suka😅😊

Bakso Tahu Kuah

Awalnya penasaran lihat di youtube...lama kelamaan jadi pngen bikin deh...alhamdulillah...semua suka😅😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 5 buahtahu putih yg ukuran sedang
  2. 10 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 10 sdmtepung tapioka / kanji
  4. 3 buahbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtlada bubuk(me:ladaku)
  8. Secukupnyabubuk kaldu ayam (me;royco rasa ayam)
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 2 batangseledri
  11. Bahan Kuah:
  12. 3 buahbawang putih(haluskan)
  13. 3 buahbawang merah(haluskan)
  14. 2 buahcabe rawit(haluskan)
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih&bawang merah kemudian di goreng sampe layu..angkat lalu haluskan

  2. 2

    Hancurkan tahu putih pake garpu lalu campurkan kedua tepung & tambahkan daun bawang yg udah di potong2 serta masukkan kedua bawang yg udah di ulek tadi bareng lada bubuk,garam&royco.

  3. 3

    Aduk&Uleni sampe tercampur rata & sampe kalis

  4. 4

    Rebus air secukupnya ke dlm panci yg udah di kasih sedikit minyak,tunggu mendidih sambil bentuk bulat2 pake sendok. Lakukan sampe adonan habis

  5. 5

    Jika sudah mengapung,tandanya bakso tahu nya udah mateng,angkat & tiriskan ke wadah yg udah d siapkan.

  6. 6

    Sembari nunggu bakso tahunya dingin, bikin kuahnya dulu,,tumis bumbu yg udah di haluskan sampe harum,masukkan air secukupnya sambil masukkan daun seledri,lada bubuk&royco

  7. 7

    Jika airnya sudah mendidih masukkan bakso tahunya..masak sebentar aja sampe matang. Angkat & sajikan selagi hangat.

  8. 8

    Nikmati bakso kuahnya pake saus & sambal lebih nikmat. Selamat mencoba ya gays 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Afrida
Anna Afrida @cook_19063921
pada

Komentar

Resep Serupa