Ayam Kentucky anti gagal
Setelah beberapa kali coba resep ayam goreng kentucky, cuma resep ini yg berhasil & hasilnya bagus
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong ukuran sedang
- 2
Haluskan kunyit, ketumbar dan bawang putih (bumbu marinasi)
- 3
Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa, kemudian diamkan selama 30 menit
- 4
Buat adonan kering. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue/baking powder, garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk dan tepung bumbu serbaguna
- 5
Adonan basah
(Ambil dari adonan kering) kemudian tambahkan air, batu es dan telur - 6
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam adonan basah (sekitar 3 menit)
- 7
Kemudian masukkan ke adonan kering, ulangi langkah tsb jika tepung kurang tebal
- 8
Goreng didalam minyak panas penuh dengan api kecil (saya menggunakan panci)
- 9
Tunggu hingga warna kekuningan, angkat, tiriskan kemudian sajikan.
- 10
NB: ayam tsb juga bisa di jadikan ayam geprek tinggal digeprek dan ditambah sambal bawang. Resep sambal bawang ada di postingan lainnya ya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam kentucky krispi Ayam kentucky krispi
Berkali kali coba bikin ayam kentucky ga pernh krispi. Dan akhrny kali ini berhasil berhasil
-
Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips Ayam Kentucky Renyah 8 Jam + Tips
Alhamdullilah akhirnya berhasil setelah experiment pertama dan ke-2 kulitnya gak keriting dan alot pas udah dingin tapi setelah mencoba experiment resep yang ke-3 ini hasilnya renyah sampai 8 jam (udah teruji) jadi syukaaa.. ayam kentucky ini aku buat dengan tepung racikan sendiri bu-ibu lebih higienis, no msg dan yang pasti lebih hemat ^_^ ^_^
-
Ayam kentucky ala kfc Ayam kentucky ala kfc
Setelah berkali kali bikin ayam kribo. Baru kali ini berhasil Ħèëé=D˚•‧::‧• ˚ћèé=D˚•‧::‧•˚Ħèëé=D
-
Ayam Kentucky homemade Ayam Kentucky homemade
Ukhti dan akhi wajib coba kalo mau bikin kentucky yang ga ribet ,mudah,simple,hemat wahh ini resep yang bikin lidah bergoyang walau hemat bahan untuk rasa dijamin ga kalah sama kentucky yg dijual diluarin yuckk kedapur eksekusi 👩🍳👩🍳
-
Ayam Kentucky a.k.a Fried Chicken Ayam Kentucky a.k.a Fried Chicken
Senengnya dapat resep ini, intip dari dapur Wardah di youtube dan dimodifikasi dengan bahan yang ada. Jadilah ayam ngruil keriting begini. Dulu pernah bikin dengan resep yang berbeda, pakai telur juga. Tapi hasilnya hanya renyah sebentar saja, beberapa jam kemudian ayem alias melempem.Kalau resep kali ini beda, gorengnya siang dimaem menjelang maghrib masih kriuk. Memang kalau dari video dapur Wardah itu disebutkan salah satu yang mempengaruhi kerenyahan ini adalah tepung nya yang harus menggunakan tepung protein tinggi, juga air es dan soda kue.Selamat mencoba ya, Bun :)
-
AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto
Setelah beberapa kali percobaan gagal bikin Ayam Kentucky ini yang super Krispy dan keriting akhirnya suksess juga
-
Ayam kentucky kriuknya tahan lama Ayam kentucky kriuknya tahan lama
Hujan hujan pengen makan aja bawaannya,kebetulan ada ayam dikulkas jadi pengen bikin ayam kentucky aja😁Dan yg terpenting suami suka😊
-
Ayam Kentucky Ala KFC super kriuk👌😍 Ayam Kentucky Ala KFC super kriuk👌😍
Ayam kentucky ala KFC ini super kriuk ya sahabat, semoga bisa membantu sahabat yang suka ayamnya KFC tapi harus tetep #dirumahaja 😍
-
Ayam Kentucky Ayam Kentucky
Ini salah satu makanan favorit anak2ku,mereka bs abis nasi banyak klo laukx ayam kentucky ini,nah berkali kali buat ayam kentucky tp kok kurang puas dg hasilx,lha resep yg satu ini berani aq share krn memang enak dan kres kres ayamx...yuuk disimak resepx bunda
-
Ayam Kentucky Ala KFC Ayam Kentucky Ala KFC
Minggu, 25 Desember 2022...Ayam goreng adalah kesukaan bocil di rumah, apalagi bagian pahanya suka banget makannya tanpa nasi 🤭Kali ini saya mencoba membuat "Ayam Kentucky Ala KFC" Sendiri di rumah, yang resepnya saya cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura . Dan alhamdulillah hasilnya sempurna 🥰Terimakasih Uni Ayu Timlo #CookpadCommunity_SumbarSource : @Ayu_MamaAura#Maminang_Tarimokasih#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam kentucky filet Ayam kentucky filet
Punya sisa stok ayam 300gr bagian dada didalam kulkas, jadi kepikiran buat difillet terus dibuat kentucky gitu, aduhhhh sumpah enakkkkkk banget... Dan filetnya kecil2 aja serius deh saya jadi nyemilin mulu, makan pake saus sambal Abc dan nasi berasa ke kfc 😁😁😁😁😁Yuk coba buat bunda dan ini pasti jadi kesukaan sikecil...Mari masak moms...#Resolusi2019#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#DagingAyam#kentucky#ayamkentucky#ayamkremes#pejuangkanker#cookpadindonesia
-
Ayam kentucky crispy Ayam kentucky crispy
Penasaran bikin ayam kentucky yg kaya di jual itu,yg kriuk2, yg keriting dll..baru kali ini beneran bisa keriting spt yg aq mau....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar