Kolak Pisang Ubi dan Labu Kuning

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Sampit, Kalimantan Tengah

Tiba-tiba pengen makan kolak dan kebetulan bahan-bahan ada semua, saya bikin sedikit saja karena yang suka kolak cuma saya dan ibu saja 😊😊

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityBorneo
#MasakItuSaya

Kolak Pisang Ubi dan Labu Kuning

Tiba-tiba pengen makan kolak dan kebetulan bahan-bahan ada semua, saya bikin sedikit saja karena yang suka kolak cuma saya dan ibu saja 😊😊

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityBorneo
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang kepok
  2. 250 gramubi jalar orange
  3. 250 gramlabu kuning
  4. 150 gramgula merah
  5. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 200 mlsantan kental
  7. 500 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, labu dan pisang, lalu potong-potong. Iris gula merah.

  2. 2

    Masukkan dipanci labu kuning, ubi, daun pandan dan air, lalu rebus sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan pisang dan gula merah, masak sampai semuanya matang dan empuk.

  4. 4

    Masukkan santan kental, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.

  5. 5

    Pindahkan kemangkok dan kolak pisang ubi dan labu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa