Gurame asam manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame yang beratnya diatas 500 gr
  2. 1Jeruk nipis
  3. 1 sdtGaram
  4. 2 bhbawang bombay
  5. 200 grsaos tomat
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 bhwortel ukuran besar
  10. 1 bhnanas
  11. 1 sdmtepung maezena untuk larutan bumbu
  12. 1 sdmtepung maezena untuk melumuri ikan sebelum digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,buang isinya tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan tepung maezena.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas sampai terendam. Dan agak kering ikannya baru diangkat.

  4. 4

    Tumis bawang bombay masukan saos tomat,saos tiram garam tambahkan maezena yang sudah dilarutkan dengan air.

  5. 5

    Masukan nanas dan wortel yang sudah dipotong potong tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan sebentar.

  6. 6

    Angkat ikan yang sudah berbumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Hastanty
Rina Hastanty @cook_7199372
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa