Penne Carbonara No Cream

Hilma's Kitchen
Hilma's Kitchen @hilma_skitchen28
indonesia - Sabah Malaysia

BM makan pasta jd lah malam malam masak ini simple dan enk trus kenyang lg....
Ini ilmu dapet pas lg kerja dulu
Dan kangen kangen nya Masakan Hotel 🥰

Selamat mencoba guys cantik cantik ku

Penne Carbonara No Cream

BM makan pasta jd lah malam malam masak ini simple dan enk trus kenyang lg....
Ini ilmu dapet pas lg kerja dulu
Dan kangen kangen nya Masakan Hotel 🥰

Selamat mencoba guys cantik cantik ku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grPasta Penne
  2. 2 lembarSmoke Beef / Sosis Ayam / Sapi iris tipis sesuai selera
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 150 mlSusu Putih cair / Uht
  5. 1/4Bawang Bombay potong cincang / Cop
  6. 2 siungBawang putih cincang
  7. 1/3 sdtGaram
  8. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. 50-80 mlAir rebusan Pasta
  11. Abon cabe untuk taburan
  12. Souse Sambal Abc

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Pasta selama 10 menit ( dengan air mendidih, minyak 3 sendok makan agar tidak lengket

  2. 2

    Tumis smoke beef/ sosis yg d iris tipis

  3. 3

    Masukkan bawang bombay dan Bawang putih sampai harum

  4. 4

    Setelah itu, msuk an pasta yg telah di rebus (cek dengan makan 1 pasta apa kah sudah aldente apa blm / setengah matang)

  5. 5

    Tumis sebentar lalu masukkan air pasta 50 ml / 1 centok sup aja

  6. 6

    Dan tambahkan lada garam dan kaldu aduk

  7. 7

    Lalu (susu dan Air) campur jd satu dan kocok lepas dan Tuang ke Bahan tumisan td aduk rata dngn api sedang

  8. 8

    Telah menyusut air/ susu dan agak kering matikan api dan sajikan

  9. 9

    Sajikan dngn Abon cabe atau Saus Sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilma's Kitchen
Hilma's Kitchen @hilma_skitchen28
pada
indonesia - Sabah Malaysia
Karna suka makanCinta bgt sm makann indonesiaDan Selalu suka Makann yang baru yg penting HALAL 🥰Karna Merantau aja mau belajar masak ini itu 😬 heheh
Lebih banyak

Komentar (2)

yanuarita sulistian
yanuarita sulistian @Pawoncandu1
Kak mau tanya, kuning telurnya apa di kocok lepas di step no 7 ya? Aku sering buat carbonara tapi pecah nggak bisa alus kayak punya kakak gitu

Resep Serupa