Il mio piatto🙂 fichi e prosciutto crudo 😋

La crostata salata e una torta rustica realizzata con una base di pasta brise e un ripieno di ricotta, uova e mandorle tritate, arricchita da fichi freschi e rosselline di prosciutto crudo. Un idea per un antipasto goloso e sfizioso, semplice e veloce da preparare.#ilmiolibrolemiericette#antipastoestivo#estateitaliana

Questo è un piatto velocissimo ma molto gustoso che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti perché anche molto bello da vedere, d’altronde anche l’occhio vuole la sua parte😉Può essere servito sia come antipasto che come secondo fresco, perfetto per l’estate.

Estate voglia di freschezza ma senza perdere il gusto.Di piatti veloci e versatili. Ecco come nasce questa ricetta dall amore per la mia terra e dei suoi prodotti, trasformati in un ottimo piatto.#estateitaliana

’ Insalata Caprese è tipico piatto culinario della Campania, precisamente originaria dell’isola di Capri,da cui prende il nome. Un piatto estivo,fresco e leggero La Caprese può essere servita sia come antipasto che come secondo piatto e i suoi ingredienti ne fanno la differenza,rigorosamente usando prodotti di alta qualità,soprattutto la mozzarella di bufala campana, sale, pomodori, basilico e olio extravergine d’oliva.Si può rendere ancora più gustoso questo piatto aggiungendo aglio,del pepe e dell’origano e olive nere di gaeta.Si può rendere questa specialità ancora più gustosa e diversa con molte varianti.Questa che presento oggi ha l’aggiunta di fichi e prosciutto crudo

Ricetta di mia cugina, la chef Annamaria Ciampi, nella ricetta originale usa le cipolle stufate con zucchero e zafferano...

Ottimo abbinamento per un primo piatto diverso e avvolgente nel gusto #calendarioagosto

Una ricetta semplice e veloce da realizzare per un gusto unico e sorprendente. Perfetta da tagliare in piccole porzioni da servire come antipasto o con un aperitivo fresco.#INGREDIENTIDIAGOSTO#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#Pinsa#Fichi#Crudo#Gorgonzola

Questa ricetta di melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo potrà servirvi o come contorno saporito per due persone, oppure anche come secondo piatto per una persona.E’una ricetta semplicissima che invoglierà a mangiare verdure, anche chi in genere non ne vuole sapere. #dimmicosacucini

Una torta salata semplice e gustosa, perfetta per smaltire la zucca già cotta!

Il frutto del Ficus carica o albero del fico ha la buccia di colore rossiccio o rosso scuro o verde a seconda delle varietà e la polpa ricca di granelli. Le sue origini che vengono fatte risalire alla Caria, regione dell'Asia Minore. Testimonianze della sua coltivazione si hanno già nelle prime civiltà agricole di Palestina ed Egitto, da cui si diffuse successivamente in tutto il bacino del Mediterraneo. Se per definizione è detto "Fico Mediterraneo", si considera originario e comune delle regioni delle aree meridionali caucasiche, e del Bassopiano turanico meridionale.Solo dopo la scoperta dell'America il fico si diffuse in quel continente, in seguito in Sudafrica, per i contatti con l'Oriente si diffuse in Cina e in Giappone; infine giunse in Australia.La coltivazione del fico si è sviluppata in diverse zone del pianeta, ma naturalmente in maniera significativa solo nei distretti climatici dell'ambiente mediterraneo, caldo ed arido. Nel bacino del Mediterraneo oltre all'Italia abbiamo importanti coltivazioni in Turchia, Grecia, Algeria, Spagna, Libia, Marocco, Egitto, Israele e Francia. Le varietà coltivate sono innumerevoli ma io preferisco il borgiotto nero. #ilmiolibrodiricette #dispensadisettembre

Questa ricetta l’ho assaggiata per la prima volta a casa della mia amica Marika, ottima cuoca partenopea. Ve la ripropongo con qualche modifica, ma prometto che la rifarò con la ricetta originale della mia amica. Può essere una buona idea anche per i vostri bambini.Semplice e veloce! 😋

Un aperitivo particolare ma buonissimo 🍹

Il Prosciutto Crudo alla Barese è una piatto tipico della zona di Bari. Per tradizione viene preparato e servito nelle domeniche speciali o nei giorni di festa ma può essere considerato anche un delizioso snack o un aperitivo se accompagnato da un buon bicchiere di vino. È velocissimo da preparare e occorrono soltanto pochissimi ingredienti

L'estate è il periodo dell'anno che ci dona frutti meravigliosi...come i fichi ..che si prestano a mille preparazioni.....ricette dolci e salate.....Questa crostata è una di quelle .....una base di pasta sfoglia con formaggio spalmabile e prosciutto Daniele..... Guarnita con fichi freschi e miele di tarassaco .....#crostata#prosciutto#fichi#antipasto #mieletarassaco#fattierifattiamodomio

Ho scoperto questa base per fare sia torte salate che torte dolci , velocissima e buonissima sul blog di @pelledipollo ! In realtà si può realizzare anche con il burro ma io preferisco l’olio come nella ricetta. Un antipasto super gradito con gli ingredienti che ho utilizzato in questa ricetta!Da provare!!!!#ricettedisettembre#ingredientidistagione#dispensadisettembre#fichi

Siete golosi di fichi? Ecco qui un piatto che unisce la cremosità del riso con la dolcezza dei fichi e la sapidità intensa del prosciutto crudo creando un'armonia di sapori veramente gustosa #calendariosettembre.

Questa ricetta arriva da mio suocero buonanima. E semplicissima con pochi ingredienti ma gustosi. Andiamo a vedere come si prepara!!#giocoestate

Per la rubrica FFF (fast finger food), involtini semplici e veloci per un antipasto rinfrescante.

La crostata morbida è facile da realizzare può essere sia dolce che salata in questo periodo ci sono dei fichi pazzeschi e abbinata a un prosciutto crudo e ad un formaggio spalmabile è un antipasto prelibato e molto scenografico#calendariosettembre #settembre #fichi #prosciuttocrudo #crostata #crostatamorbida #tortasalata

Aperitivo improvvisato con semplici ingredienti!!!!

Cheese cake come antipasto??? Perché NO!!!Allora la preparerò con i fichi e il prosciutto crudo.Creerò unaBase di grissini e burro.Farcirò con crema spalmabile e poi sistemerò delle Roselline di crudo e fette di fichi. Qualche quenelles di formaggio, un filo di miele e foglioline di basilico....!!!Fatto👆🏻😁..,ecco la mia cheese cake antipasto..,ottima fresca e gradevole al palato.E poi che sarebbe l’estate senza “prosciutto e fichi”???😄😄😃#cookpaditalia#dispensadiluglio#cheesecakesalata#prosciuttoefichi#ricetteinvacanza#mamme&ricette#estate#antipasto#fattierifattiamodomio

Il melone,questo succulento e dolce frutto estivo è spesso abbinato al prosciutto crudo di qualità,abbinamento del dolce con il salato.... MA ?..... Questo abbinamento per essere anche salutare bisogna fare attenzione nel dosare le giuste quantità .....qualcuno penserà che sia diventato anche dietologo ? Non preoccupatevi rimango soltanto un appassionato di cucina.Affinché questo abbinamento rimanga sano ed i suoi componenti, specialmente quelli del melone,diano gli effetti salutari giusti,bisogna evitare che il potassio contenuto nel melone (elemento importante per la nostra salute,specialmente d'estate) non venga eliminato dal sale contenuto nel prosciutto. Infatti il sodio elimina in buona parte il potassio contenuto nel melone. Quindi si dovranno usare le giuste proporzioni. Quindi il melone dovrà essere superiore a 3 volte il prosciutto.

Buongiorno amici! Iniziamo alla grande la settimana e questo lunedì con la rubrica di @una_trentenne_a_dieta, #uningredienteincomune 😍Per questa settimana sono stati scelti i Fichi, un frutto che io adoro e che si sposa bene sia col dolce che col salato. Ed è proprio per questo che la mia proposta sono questi sofficissimi e profumatissimi Muffin con fichi, prosciutto crudo e feta. Per me un connubio perfetto😍

#dispensadisettembre un connubio perfetto la dolcezza del fico con il salato del prosciutto, bellezza per gl'occhi e bontà per il palato

Un primo piatto semplice ma veloce, ci vuole solo un’ora di riposo in frigo della pasta ed il gioco è fatto! Provare per credere!Primi piatti

Ho preparato questa torta salato con ingredienti #light.. Ma non nel gusto!

Voglia di mare, voglia di pizza, trovandomi in Puglia non potevo fare a meno di questi bellissimi e buonissimiii fichi. Questo è il periodo dei fichi e si possono fare tante cose, e una di queste è la pizza e un qualcosa di spettacolare.