Una foto de Cookies de crema de cacahuetes

Cookies de crema de cacahuetes

lourdes corso
lourdes corso @cook_1101108
maryland USA

Esta receta a llegado a mi por una viejita amiga mia de 87 anos; hablamos todos los dias. Un dia me conto que su Amiga Jenny la invito a un café. A Jenny le encanta la cocina y le hizo cookies para tomar con el cafe. A mi querida Dorthy le encanta todo lo dulce. como se dice en USA nacio con un diente de azucar. Ella me dio esta receta. y yo se las e hecho hoy a mis hijas pues les encantan los cookies y de cacahuetes mas. Es pura proteina, y los carbohidratos bienen de el azúcar. Espero que les gueste!!!

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 2 tazascrema de cacahuete
  2. 2 tazasazúcar
  3. 2huevos grandes jumbo
  4. 2 cdasextracto de vainilla

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Horno 180 grados; se mezclan todos los ingredientes en un bol y se mete en el refrigerador por una hora.

  2. 2

    Se saca y se hacen bolitas y se ponen en una bandeja de horno mantecada;

  3. 3

    asegúrense que haya separación entre los cookies para que no se peguen.

  4. 4

    Cuando están las bolitas en la bandeja se coge un tenedor su presionan un poco los cookies en forma de cruz; se pone 8 a 10 minutos vigilando para que no se quemen.

  5. 5

    Se ponen en un rack para enfriar y se guardan en una latita de galletas bien tapadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lourdes corso
lourdes corso @cook_1101108
maryland USA
Casada felizmente con jemelas de 18 anos. Soy Ama de casa aubque previamente trabaje de traductora , tambien en una compania de seguros y mi ultimo trabajo fue de maestra de primer grado. lo l Que adoro es mi Dios,Familia,amigos y mi cocina. me encanta comer, y viajar. tambien la decoracion de la casa.y todo lo relacionado con my bella Espana!!!!!
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