Krupuk Nasi

Bunga Novita febriani
Bunga Novita febriani @cook_20007375

Nasi sering sisa besoknya. Di bikin krupuk aja bunda. Sayang loh dibuang. Kalo udah jadi krupuk pasti pada suka,dalam sekejap ludes.😅

Krupuk Nasi

Nasi sering sisa besoknya. Di bikin krupuk aja bunda. Sayang loh dibuang. Kalo udah jadi krupuk pasti pada suka,dalam sekejap ludes.😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokNasi sisa semalam
  2. 1/4 kgPati/tapioka/kanji
  3. 3 siungbawang putih kating (kalo bawang biasa 5 siung)
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 1/2 bungkusMasako rasa sapi
  6. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi 2 jam. Lalu tiriskan. Yang tiris ya Bun biar ga kebanyakan nanti pakai patinya.

  2. 2

    Blender nasi (tanpa ditambah air). Uleg bawang putih,garam dan ketumbar.

  3. 3

    Campurkan nasi,bumbu dan Masako, aduk pakai centong kayu/plastik. Tambahkan Pati. Lalu bentuk seperti lontong.

  4. 4

    Rebus di air mendidih kurang lebih 10mnt atau sampai adonan mengambang. Angkat. Setelah dingin masukkan kulkas semalaman.

  5. 5

    Tinggal di iris tipis. Lalu di tata di tampah jemur 2-3hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga Novita febriani
Bunga Novita febriani @cook_20007375
pada

Komentar

Resep Serupa