Bakso Ayam Saus Tomat - Chicken Meatballs Tomato Sauce
Pernah makan #chickenball rasa nya gini pas ikut teman test makanan di salah satu hotel , dan rasanya enak banget asem asem trs chicken nya jahenya berasa🥰dan seger ok banget buat lunch 😬. Saya buat saus nya dari buah tomat dan saus tomat instant , bagusnya pakai pure tomat 3 bh kalau ga tomato yang can aja tapi semua tergantung selera sih .
Sy hanya pake 1 bh aja Krna stok tomat byk buat nge jus setiap hari dan kebetulan masih banyak saus tomat jg , jadi saya buat versi simple nya karena skip beberapa bahan pelengkap juga . Jagung saya ganti dengan wortel .
Nb: tambahkan daun salam ( saya kelupaan)
#Ayam #Jamur #SausTomat
#BaksoAyam #BaksoJamur
#Meatball #Bakso
#Bola
Bakso Ayam Saus Tomat - Chicken Meatballs Tomato Sauce
Pernah makan #chickenball rasa nya gini pas ikut teman test makanan di salah satu hotel , dan rasanya enak banget asem asem trs chicken nya jahenya berasa🥰dan seger ok banget buat lunch 😬. Saya buat saus nya dari buah tomat dan saus tomat instant , bagusnya pakai pure tomat 3 bh kalau ga tomato yang can aja tapi semua tergantung selera sih .
Sy hanya pake 1 bh aja Krna stok tomat byk buat nge jus setiap hari dan kebetulan masih banyak saus tomat jg , jadi saya buat versi simple nya karena skip beberapa bahan pelengkap juga . Jagung saya ganti dengan wortel .
Nb: tambahkan daun salam ( saya kelupaan)
#Ayam #Jamur #SausTomat
#BaksoAyam #BaksoJamur
#Meatball #Bakso
#Bola
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam giling, cacah jamur shitake dan wortel. Kemudian masukan dan tambahkan potongan daun bawang, lalu masukan telur.
- 2
Masukan bumbu : garam, lada putih bubuk, bawang putih bubuk, jahe parut dan mirin. Aduk rata dan masak air sampai mendidih, ambil bulatan sebesar sendok / pakai tangan masukan dalam air mendidih dan lakukan sampai habis.
- 3
Jika sudah mengapung matikan kompor, dan angkat.
- 4
Siapkan air mendidih, kemudian cuci tomat, gunakan pisau untuk sayat X bagian ujung tomat jangan terlalu dalam, dan rebus selama 1 menit. Kemudian kupas kulit nya dan cincang sampai halus. Kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum dan masukan tomat cincang.
- 5
Masak sampai mendidih tambahkan air lalu masukan saus tomat tambahkan garam dan lada bubuk dan gula jika sudah pas rasanya tunggu mengental dan masukan chicken meatball aduk sebentar. Lalu angkat.
Resep Serupa
-
Bakso Ayam / Meatball Chicken Bakso Ayam / Meatball Chicken
Bakso... Adalah kesukaan keluargaku. Tiap bikin, kok ga bisa seenak yg dijual di warung2 itu ya. Hehe... Tp ga papa, itung2 trial error.... Hehe. Mumpung anak2 ngumpul di rmh... Buat kesukaan mrk. Asyiknya sm anak2ku dan anak2 tetangga hebohh di dapur. Dan ketika mateng... Mrk makan dan bilang... Ibuk... Enak bgt. Merekahlah senyummmku....
-
Pasta Bakso Ayam Saos Tomat Enak & Simple Pasta Bakso Ayam Saos Tomat Enak & Simple
#PastaSimple #AntiRibet #PastaBaksoSaosTomat
-
10 Menit Chicken Meatballs - Bakso Ayam 10 Menit Chicken Meatballs - Bakso Ayam
Gampang dibuat, gak ribet, coba aja
-
Bakso Ayam Campuran Sayur (Chicken meatballs and mixtures veggies) Bakso Ayam Campuran Sayur (Chicken meatballs and mixtures veggies)
Ini menu tadi siang sih.. hehhe... pas banget dengan musim dingin yang sudah sangat terasa sampai ke tulang2... Saya suka bikin stok homemade bakso (ayam, pork, beef and fish). kali ini pake bakso ayam krn yg lain sudah habis,... biasanya kami mix biar enak... Resep bakso sudah ada di postingan sebelumnya. kali ini kami tidak pake Mie or bihun. kami ganti dengan campuran sayuran yang di iris2 tipis halus seperti kalau mau bikin bakwan. semua ukuran sayurnya kira2 aja ya. krn porsi sayur per orang beda2.
-
MPASI 9m Bakso Ayam Saus Tomat MPASI 9m Bakso Ayam Saus Tomat
Meskipun twins udah masuk 9m, tapi kaya masih males ngunyah daging cincang 😭 jadi masih mamak blender deh daging ayamnya.
-
Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball
Ini resep dari mamaku yang dibangka. Kangen cemilan mama ku. Jadi aku bikin deh skrg. Tmen nyemil bisa juga untuk lauk + temen sop.
-
Chicken Meatballs || Bakso Ayam ala Dbrain Chicken Meatballs || Bakso Ayam ala Dbrain
Saya dan suami suka sekali makan bakso. Pas ada ayam potong dirumah, langsung deh bikin Bakso Ayam. Tanpa pengawet apalagi borak. Dan pastinya lebih enak dan higienis. Here's how.
-
Kolaborasi Cumi dan bakso ayam saus tomat No MSG Kolaborasi Cumi dan bakso ayam saus tomat No MSG
Suami suka banget kalo aku masak ikan saus tomat,tapi itu Mulu kan bosen....jadi aku ganti jadi cumi basah + bakso ayam disausin.....
-
-
Bakso Kuah Saus Tomat Bakso Kuah Saus Tomat
Resep bakso kuah dengan saus tomat ini membawa nostalgia jaman saya sering main ke Kediri, semasa saya tinggal di Tulungagung. Waktu itu salah satu kuliner yang sering saya buru adalah bakso, karena bakso di kedua kota itu rasanya berbeda dengan bakso-bakso di kota lain.Setelah membaca resep Bu Istikah, kemudian saya menyadari bahwa yang membedakan bakso Kediri dengan bakso-bakso di kota lain adalah penggunaan saus tomat dan soun. Ya, soun yang lembut. Bukan bihun, bukan pula mie kuning.Perbedaan mendasar itulah yang membuat saya terhipnotis oleh kelezatannya. Bahkan beberapa kali tak dapat menahan diri untuk menambah satu mangkuk lagi untuk dihabiskan dalam sekali duduk. Hahahaa... Di luar warna saus asli sana yang super cerah dan berasa agak guilty, kelezatan rasanya tak bisa ditampik. Kali ini saya memasak bakso sendiri, dengan saus tomat yang saya temui di Jakarta. Senang rasanya menemukan resep ini.Sumber resep: @istikahajahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17063471#BIRPLETOK_Istikah #CINTE_MieTime #MieTime #GAS2025 #PB18030 #CookpadCommunity_Jakarta #comfortfood #KulinerNusantaraElia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar