Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada Ayam
  2. 1 bungkusTepung bumbu (merk apa saja)
  3. 3 butirbawang putih, 3 butir bawang merah, 1cm jahe, 1cm kunyit
  4. 2 lembardaun salam, 1 batang serai
  5. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kita cuci ayamnya terlebih dahulu

  2. 2

    Setelah itu haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. dan serai nya digeprek saja

  3. 3

    Rebus ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tambahkan daun salam, garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Setelah ayam direbus, potong dadu ayam tersebut

  5. 5

    Siapkan adonan tepung. Kita menggunakan adonan basah dan kering. (Adonan basah jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental yaa)

  6. 6

    Lalu celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering. Lalu goreng hingga matang. Jika ingin lapisan tepungnya lebih tebal dan krispi kalian bisa ulangi langkah ke 6 ini lalu goreng lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sindi Widayanti
Sindi Widayanti @sindiwdyt
pada
Tulang Bawang Barat, Lampung

Resep Serupa