Soto Ayam Kuah Susu

Dwi Novia Lestari
Dwi Novia Lestari @dnlestarii
Bandung

Musim hujan, anak pilek, waktunya bikin yang anget-anget~

Soto Ayam Kuah Susu

5 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan, anak pilek, waktunya bikin yang anget-anget~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 potongdada ayam
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 100 mlsusu cair full cream
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaAir
  11. Margarin
  12. Daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus sampai setengah matang. Buang airnya. Lalu rebus kembali sampai ayam empuk.

  2. 2

    Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

  3. 3

    Panaskan margarin. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama dengan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Tuang susu dan aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan irisan daun bawang. Aduk rata.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novia Lestari
Dwi Novia Lestari @dnlestarii
pada
Bandung
masak kecil buat si kecil 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa