Soto Ayam Kuah Susu

ynkswndr
ynkswndr @cookingwithyoyo

Soto Ayam Kuah Susu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 15 SiungBawang Merah
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 1/4 RuasJahe
  5. 1/4 RuasKunyit
  6. 1/4 RuasLengkuas
  7. 1 HelaiDaun Serai
  8. Bahan Lainnya
  9. 1/2 KgAyam
  10. 1/2 BksSantan
  11. 2 HelaiDaun Jeruk
  12. 2 HelaiDaun Salam
  13. 250 mlsusu UHT Full Cream

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Blender dengan margarin yang telah dilelehkan sebagai pengganti minyak.

  3. 3

    Panaskan margarin untuk menumis. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan daun jeruk beserta daun salam.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam bumbu yang telah ditumis. Tunggu hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan air kurang lebih 3 gelas, tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan bubuk kaldu jamur. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan susu UHT dan santan. Aduk terus jgn sampai pecah agar santan menyatu dengan kuah.

  7. 7

    Selesai🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ynkswndr
ynkswndr @cookingwithyoyo
pada
👋🏻👋🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa