Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 3 buahKentang ukuran sedang (sekitar 500gr)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 btgseledri (iris lembut)
  4. Bumbu :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk (optional)
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci bersih dan potong jdi beberapa bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak. Lalu goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan kentang.

  4. 4

    Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng sampai matang berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Haluskan bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.

  6. 6

    Iris lembut seledri.

  7. 7

    Masukkan bumbu halus, irisan seledri, garam, gula, lada bubuk dan 1 butir telur. Aduk rata. Lalu bentuk bulat sesuai selera.

  8. 8

    Kocok telur dan beri sejumput garam. Baluri perkedel dgn telur kocok.

  9. 9

    Panaskan minyak dan goreng perkedel sampai matang berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang.

  10. 10

    Sajikan dgn cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa