به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30دقیقه
4 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. نمک و فلفل وزردچوبه وادویه مقدار لازم
  5. زعفران دم شده
  6. آبلیمو

مراحل تهیه

30دقیقه
  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده و پیازرنده شده و ادویه نمک و فلفل رو با هم مخلوط میکنیم و موادمون مثل مواد کباب تابه ای کامل ورز میدیم و اگر زمان داریم نایلون کشیده میذاریم یخچال استراحت کنه...

  2. 2

    سینه مرغ رو چرخ میکنیم با نمک و فلفل و کمی و آبلیمو وزعفران دم کرده مخلوط میکنیم وکامل ورز میدیم....

  3. 3

    گوشت و مرغ رو به صورت قلقلی درمیاریم و یکی درمیون میچینیم تو تابه با روغن خیلی کم وشعله کم میذاریم سرخ بشه برای همزدن موادمون بهتره دسته تابه رو بگیریم و بچرخونیم تا همه قلقلیا کاملا سرخ بشن.... با چلو ساده نوش جان بفرمایید...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shima Zare
Shima Zare @cook_19848619
در
یزد
من یه مامانم عاشق آشپزی ودوست دارم همه چی یاد بگیرم🤩
بیشتر

دستورهای مشابه