به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۴۰۰ گرمگوشت مرغ
  2. ۱۰۰ گرمگوشت چرخ شده
  3. ٣ عددپیازمتوسط
  4. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  5. زعفران دم کرده غلیظ. به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    من برای کباب مرغ از سینه وران مرغ استفاده کردم گوشت مرغ راچرخ کردم دوعدد پیاز رارنده و کمی ازآبش را گرفتم و با نمک وفلفل وزردچوبه و پودر سیرودوقاشق زعفران دم کرده به گوشت مرغ ااضافه وخوب ورز داده وداخل یخچال یک ساعت استراحت میدهیم تامزه دارشود

  2. 2

    گوشت چرخ شده راهم مثل گوشت مرغ با یک عددپیاز آبش گرفته ونمک وفلفل وزردچوبه ورز داده وداخل یخچال میزاریم

  3. 3

    داخل کباب زن کیسه فریزر کشیدم

  4. 4

    از گوشت مرغ داخلش پهن کرده وگوشت چرخ شده پند تکه رویش گذاشتم و کیسه فریزر روی گوشت کشیده وبادسته پرس کردم

  5. 5

    داخل تابه رژیمی روغن ریخته کبابها راداخلش چیدم و روی حرارت ملایم گذاشتم تابپزه بعد برگردانده و طرف دیگرش راسرخ کردم

  6. 6

    میتونید گوشت مرغ را تنهایی درست کنید و میتونیم همین جور درست کرده رویش کیسه فریزر کشیده یک ردیف رویش بزارین وداخل ظرف در دار داخل فریزر نگهداری کنید

  7. 7

    من به گوشت مرغ دوتکه دنبه گوسفندی زدم تا نرم بشه یامیتونبن موقع سرخ شدن رویش تکه های کره بزارین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه