لتیرک ورنیومده (نان روغنی)

یه نوع نان روغنی بسیار خوشمزه و آسون که سریع حاضر میشه و میتونید برای صبحانه سرو کنید. بسیار مقوی و لذیذ هست.
#جشنواره_نوروزی
#مدال_برنزی
لتیرک ورنیومده (نان روغنی)
یه نوع نان روغنی بسیار خوشمزه و آسون که سریع حاضر میشه و میتونید برای صبحانه سرو کنید. بسیار مقوی و لذیذ هست.
#جشنواره_نوروزی
#مدال_برنزی
مراحل تهیه
- 1
پیاز را رنده کنید.
- 2
آرد گندم را با مقدار دلخواه نمک و زردچوبه مخلوط کنید
- 3
پیاز را با آرد مخلوط کنید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید.
- 4
شیر یا آب را کم کم به آرد اضافه کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. غلظت خمیر باید به اندازه غلظت ارده باشد.
- 5
کمی روغن (اگه روغن گوسفند باشه عالی میشه) توی ماهیتابه (من ماهیتابه کوچک برمیدارم که برای هر نفر یه دونه نون درست میشه) ریخته روی اجاق گاز بگذارید. و وقتی داغ شد، از خمیر حاضر داخل ماهیتابه بریزید.
- 6
صبر کنید تا یک طرف لتیر سرخ بشه، بعد برگردونید تا پشتش هم سرخ بشه و بعد با لذت تمام نوش جان کنید
- 7
لتیر را میتونید با پنیر و یا خالی میل بفرمایید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان روغنی خرمایی
ایننان سنتی، بسیار مقوی ،انرژی زا و خوشمزه را ، به راحتی، برای صبحانه، و یا یک عصرانه دلچسب درست کنید و از خوردنش لذت ببرید در جنوب معمولا این نان خوشمزه را همراه کره و پنیر میل میکنندتشکر از دوست گلم رویا جان برای این دستور خوشمزه @cook_royay Lida Aali -
-
نان روغنی محلی بلوچستان
نان روغنی محلی به عنوان صبحانه در بلوچستان با شیرچاه و یا چای شیرین صرف میشودو بسیار دلچسب هست نسل به نسل به مادران بلوچ ارث رسیده است😋نام محلی آن پراتا است#نان#سراشپز_طلایی#نان_محلی خانوم شه بخش ♡ -
نان روغنی یا کولو براتی
این نان بسیار خوشمزه و لذیذه،یه وعده عالی و دوست داشتنی برای همه مخصوصا بچه ها.بسیار مقوی و دارای طبع گرم.maryam
-
نان روغنی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#نان#نان_روغنیخیلی راحت وآسون درست میشه یه تنوع خوبی برای برنامه غذایی محسوب میشه،خیلی خوشمزه ولی یه کوچولو روغن داره که هرازگاهی درست کنیم اشکال نداره.😍 🌼خوشمزه وعالی atefe_motevalli -
کماچ
#کماچ_رمضان_ایرانی مناسب برای افطاریه نون روغنی با انواع مغزیجات که میتونید آتیشی هم درستش کنید و مطمئنا طعمش عالی میشه. somayeh -
-
نان روغنی خونگی😋
این نان خوشمزه و نرم رو توی فر با حرارت ملایم میپزیم😋#نان#روغنی#خوشمزه#سرآشپز_طلایی مامان آرین -
نان روغنی لایه ای
#نان #روغنینان روغنی لایه ای یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود Ashpazi Ba Maryam -
بیج بیج کره ای
#سرآشپز_طلایییه غذای فوقالعاده عااااااااالی وخوشمزه،که سریع درست میشه ✨میتونید با پلو یا نان سرو کنید...ما با نان سرو کردیم دوست داشتیم... atefe_motevalli -
نان سیمیت
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپنان سیمیت ،نان ترکیه بسیار معروفی هست که خیلی کم شیرینه برای صبحانه و عصرانه بجای نان معمولی میتونید استفاده کنید و لذت ببرید Lida Aali -
-
دوپیازه آلو
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی امروز یه غذای شیرازی پختیم که در عین حال که بسیار مقوی و خوشمزه هست خیلی زود حاضر میشه و برا وقتایی که فرصت نداریم خیلی زود زود حاضر میشه حتما امتحان کنید f.rahimi -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
ممنون برای آموزش بسیار عااالیه فاطمه جانواقعا مزش حرف نداشت@Fateme_1362این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از آن این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند#نان_روغنی_سبزوار#نان_لایه مهربانو -
نان عصرانه سوسیس و پنیر 🧑🍳🌺🧑🍳
#نان سوسیس و پنیر فرنازاین نان رو حتما امتحان کنید بسیار خوشمزه لذیذ هست مخصوصا برای عصرانه بچه ها🌺🧑🍳🌺 فرناز -
نان پلنگی
خب اینم یه نان جالب مناسب صبحانه و عصرانه برای بچه ها با طعمی تقریباً شیرین. این مدل نان را با هر خمیر نانی که یاد دارید میتونید درست کنید#ایده#نان * فاطمه * -
خوراک کدو
خییییییلییییی خوشمزست. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. یه غذای سریع و آسون و مقوی و البته لذیذ و خوشمزه.مطمئنم که عاشقش میشید خانم آقامهدی -
نان روغنی سبزوار(نان لایه)
این نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذایی کامل و فوق العاده عالی هست🥰من فقط مقدار روغن و ارده رو کمتر زدم 🌼.این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویندمرسی از فاطمه جوون بابت رسپی و آموزش خوبشون❤️🌿@Fateme_1362 atefe_motevalli -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#نان#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند * فاطمه * -
نان روغنی سبزوار (نان لایه)🫓
این نان خیلی خوشمزه هست و به تنهایی یک وعده غذائیه.✔️ به این نان به دلیل وجود ارده، نان لایه هم میگن. اگر ارده نزنید قتلمه میشه...✔️ در گویش سبزوای به ارده، لایه میگن که منظور از اون این هست که وقتی کنجد رو تبدیل به ارده میکنن و بعد از مدتی روغن ارده روی اون جمع میشه و ارده زیر اون، یعنی لای بسته اس مثل گل و لای آب گل آلود که بعد مدتی اگه ساکن بمونه جدا میشه.✔️ این نان اگر ارده داشته باشه👈 میشه؛ نان لایه✔️ اگه فقط روغن و زردچوبه داشته باشه👈 میشه؛ قتلمه✔️ اگه قتلمه با شکر باشه👈 میشه؛ قتلمه شکری✔️ اگه قتلمه با کره محلی یا همون مسکه باشه👈 میشه؛ فتیر مسکه✔️ اگه جزغاله داشته باشه، ارده نداشته باشه👈 میشه؛ نان جزغاله✔️ اگه هم ارده هم جزغاله داشته باشه👈 میشه نان روغنی (که البته خیلی ها به نان لایه، نان روغنی هم میگویند)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#نان_روغنی_سبزواری#نان_لایه#نان_سنتی#نان_محلی#نان 👩🍳Hamideh -
نان رولی شیرعسلی
#سرآشپز_طلایی#نان#شیر عسلینون بسیار خوش بافت و خوشمزه ای که هم میشه به عنوان صبحانه و هم عصرانه درکنار عزیزانتون سرو کنید ریحانه گلی -
نان روغنی (تافتون روغنی)
ما بہ زبان محلی خودمون بہ این نان روغنی میگیم تافتون روغنی ۔بسیااار ترد و خوشمزہ ھست ۔#نان#نان_روغنی آنیتا -
-
کوکو سبزی
کوکوسبزی غذای مقوی و فوق العاده خوش طعمی هست که در کمترین زمان ممکن حاضر میشه و جایگزین بسیار مناسبی برای سوسیس و غذاهای سرخ کردنی حاضری هست. Niloofar -
نان اگردک
سلام دوستان عزیز امیدوارم حال دلتون خوب باشهرسپی امروزمون یه نان محلی خیلی خوشمزه و در روغن سرخ میشه و بدون فر که برای عصرانه و صبحانه گزینه خوبیه امیدوارم درست کنید لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی شف پرستو -
🍀نان روغنی۲🍀
بسم الله الرحمن الرحیمسلام کدبانوهای نازنین😍 اوقاتتون خوش💝این بار خمیر نون روغنی رو با شیر درست کردم. طعم و بافتش خیلی عالی شد. جاتون سبز🌱میتونید طبق سلیقه خودتون، مقدار شکر و نمک رو کم و زیاد کنید.#نان#نان_روغنی#خمیر_جادویی#نان_روغنی_با_شیر مامان دوقلوها -
-
کماج تابه ای
این کماج یک نوع نان صبحانه ای هست که خیلی سریع آماده میشه و برای سحری خیلی مناسب و خوشمزه ست.#رمضان_ایرانی آذر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)