Nasi kebuli ayam rice cooker

Rizki Maulidy
Rizki Maulidy @cook_13590283

Ini enak bgt bumbunya ga terlalu strong suami sarapan sampe nambah 3 kali hihihi , kerja pun bawa bekel ini seneng nya kalau masakan di bilang enak . Kalian harus cobaaa yaaa 😘😘😘😂😂

Nasi kebuli ayam rice cooker

Ini enak bgt bumbunya ga terlalu strong suami sarapan sampe nambah 3 kali hihihi , kerja pun bawa bekel ini seneng nya kalau masakan di bilang enak . Kalian harus cobaaa yaaa 😘😘😘😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 literair
  4. 5 butirkapulaga
  5. 4 bijicengkeh
  6. 1kayu manis ukuran sedang
  7. 2 batangsereh
  8. 1 bungkussantan instan
  9. 1 bungkusbumbu kare (aku pake merk indofood)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgarem
  13. Bumbu-bumbu yg di blender :
  14. 5 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1tomat merah ukuran besar
  17. 1 sdtlada
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ayam kalau udah bersih gunakan lemon atau jeruk nipis biar ga bau amis, diemin sebentar lalu cuci kembali, lalu rebus ayam sebentar aja biar kotoran nya keluar biasanya ayam kalau rebusan pertama suka ada kotoran nya gitu.

  2. 2

    Blender semua bumbu2 yaaa.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg udah di blender tadi sekalian sama rempah2an yg lain nya yaaa.

  4. 4

    Kalau udah Mateng bumbunya masukan air, ayam yg tadi di rebus, santan, bumbu instan kare, masukan juga gula garem kaldu bubuk. Ungkep ayam tersebut hingga air nya sedikit menyusut yaaa jangan sampe abis, soalnya air ungkepan itu buat masak nasi. Jangan lupa tes rasa nya yaaa

  5. 5

    Cuci bersih beras, terus tambahkan air ungkepan ayam nyaaa kurleb 600 ml tapi di sesuaikan dengan berasnya yaaa biasanya tiap beras tekstur nya berbeda2. Jangan lupa air nya harus di saring dulu yaaa, terus cetrekin deh rice cooker nya ke tombol cook 😂

  6. 6

    Jangan lupa yaaa ayam nya kita goreng kering, lebih enak makanya di tambah acar sambel sama kerupuk cuma disini aku ga buat, karna ga sempet pagi2 riweh sama yg kerja hihihi jadi buru2 sama waktu, selamat mencoba yaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Maulidy
Rizki Maulidy @cook_13590283
pada

Komentar (6)

Ririn angrainy
Ririn angrainy @ririnangrainy29
terus masak nasinya total pakai air ungkepan atau tambah air biasa kak?

Resep Serupa