Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Porsi
  1. 2 buahikan pe ukuran besar / ikan panggangan lainnya
  2. 1 buahtahu
  3. santan (1/2 buah cukup)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. cabe merah
  7. cabe hijau + ale
  8. cabe rawit (jika suka pedas)
  9. lengkuas
  10. salam
  11. gula, garam, penyedap (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong dadu lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Ikan pe / ikan panggangan dipotong lalu di goreng

  3. 3

    Kupas dan rajang bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau ale. Siapkan juga cabe rawit (utuh agar tidak terlalu pedas), lengkuas, dan salam.

  4. 4

    Tumis semua bumbu di atas sampai harum

  5. 5

    Masukkan ikan pe dan tahu, lalu ratakan, tuang santan, aduk

  6. 6

    Masukkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Nur Azizah
Aprilia Nur Azizah @cook_18093829
pada
Surabaya
Sedang belajar memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa