Kotok Ikan Pe dan Tahu

Fitria Tsaani
Fitria Tsaani @cook_5749065
Sidoarjo

Kemarin ke rumah mertua di masak in kotok ikan pe tp kurang puas bgt karna kurang asin :)
pulang"pengen buat sesuai selera
ngmong" ini masakan santan pertama saya . lets cook

Kotok Ikan Pe dan Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ke rumah mertua di masak in kotok ikan pe tp kurang puas bgt karna kurang asin :)
pulang"pengen buat sesuai selera
ngmong" ini masakan santan pertama saya . lets cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 buahIkan Pe yg besar
  2. 2 buahtahu (potong jd 8 buah)
  3. Bumbu Halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 buahbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 2 buahKemiri
  9. Bumbu rajang :
  10. 2 buahbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 5 buahcabe ijo alih
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 5 buahpetai
  15. secukupnyaudang (bs d skip)
  16. 1 ruasLaos
  17. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  18. 1 bgksSantan Kental

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Uleg Bumbu halus.

  2. 2

    Rajang Bumbu

  3. 3

    Goreng ikan pe setengah matang. Agar tidak hancur saat di masak

  4. 4

    Tumis bumbu halus, bumbu rajang sampai harum, masukan Udang & tahu aduk pealan agar tahu tidak hancur, beri air sedikit

  5. 5

    Kemudian masukan santan setelah agak setengah matang masuk kan ikan pe

  6. 6

    Beri garam gula penyedap cek rasa aduk jangan sampai pecah tunggu mendidih. matikan kompor. Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Tsaani
Fitria Tsaani @cook_5749065
pada
Sidoarjo
Ibu Muda yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa