Asam pedas ayam

Asih Asihfa
Asih Asihfa @cook_19713526
Sanggau Kalimantan Barat

Kalo aku suka yang agak pedas tapi bagi yg gak suka pedas bisa dikurangi aja cabe nya,sesuai selera ya☺️

Asam pedas ayam

100+ orang telah melihat resep ini

Kalo aku suka yang agak pedas tapi bagi yg gak suka pedas bisa dikurangi aja cabe nya,sesuai selera ya☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 18cabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. Bumbu bulat :
  10. 2 helaidaun kunyit (iris2)
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 6 butirasam kandis
  13. 2 lembardaun salam
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 ayam sesuai selera,kemudian ulek semua bumbu halusnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam dan bumbu bulat kecuali daun kunyit, aduk2 tunggu sebentar kemudian masukan air dan tutup

  3. 3

    Setelah mendidih masukan irisan daun kunyit,garam dan penyedap rasa tunggu sampai matang icip2 angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Asihfa
Asih Asihfa @cook_19713526
pada
Sanggau Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa