Kolak Biji Salak

15 orang berencana membuat resep ini
Santi Surya Resmi
Santi Surya Resmi @cook_20230266
Bogor

Kenyal gurih manis...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi
  2. 150 gramsagu
  3. Gula putih
  4. Gula merah
  5. 1 literSantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang, lumat sampai halus

  2. 2

    Campurkan sagu,garam dan 4sdm gula putih ke ubi yg sudah halus.. aduk sampai Kalis... Lalu pulung bulat bulat kecil atau sesuai selera...

  3. 3

    Rebus gula merah, 100gram gula putih dan daun pandan sampai larut dan wangi... Campurkan santan. Aduk sampai mendidih... Matikan kompor.

  4. 4

    Rebus air segayung sampai mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dicetak tadi sampai biji salak mengapung, angkat,tiriskan... Lalu langsung cemplungin ke kuah santan tadi...

  5. 5

    Kolak biji dalakpun siap disantap hangat hangat...🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Santi Surya Resmi
Santi Surya Resmi @cook_20230266
pada
Bogor

Resep Serupa