Kolak Biji Salak

Name: Kolak Biji Salak
Yield: 15 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi merah; 250 gr Sagu tani / tepung tapioka; secukupnya Garam; 1/2 kg Gula merah; 500-750 ml Air; 200 ml Santan cair instan; Daun pandan 2 lbr0

Dona Harahap @donaharahap

Tangerang Selatan

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku

Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull

Selamat mencoba

Youtube :
https://youtu.be/I7hV4620BnA

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku

Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull

Selamat mencoba

Youtube :
https://youtu.be/I7hV4620BnA

Lebih banyak

Kolak Biji Salak

Dona Harahap @donaharahap

Tangerang Selatan

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku

Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull

Selamat mencoba

Youtube :
https://youtu.be/I7hV4620BnA

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku

Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull

Selamat mencoba

Youtube :
https://youtu.be/I7hV4620BnA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 orang

1 kgubi merah
250 grSagu tani / tepung tapioka
secukupnyaGaram
1/2 kgGula merah
500-750 mlAir
200 mlSantan cair instan
Daun pandan 2 lbr0

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ubi kuning dan rebus sampai empuk
2

Kupas kulit ubi kuning potong-potong
3

Haluskan ubi kuning
4

Tambahkan sagu tani aduk rata sampai adonan tidak lengket dan bisa di bentuk.
5

Bentuk adonan seperti biji salak
6

Buat air gula merah, masukkan gula merah rebus dengan air, saring dan sisihnya.
7

Buat santan kental, rebus air dengan daun pandan masukkan santan instan, garam, aduk rata, sisihkan
8

Rebus air hingga mendidih masukkan biji salak yang telah di bentuk, rebus sampai mengambang, angkat sambildi saring,, sisihkan
9

Masukkan biji salah yang telah di saring ke dalam air gula merah
10

Selamat mencoba
https://youtu.be/I7hV4620BnA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dona Harahap @donaharahap

pada 26 April 2021 03.09

Tangerang Selatan

follow :Youtube.com/c/DonaHarahaphttps://www.instagram.com/harahapdona/tik tok : dona harahaphi guys....aku seorang ibu rumah tangga dengan 1 anak.aku suka memasak dan membuat kue untuk anakku.ingin rasanya berbagi resep dengan kalian semua. kalo kalian suka resep aku silahkan mencobanya. dan silahkan share ke social media lainnya.selamat mencoba

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ubi Merah Gula Merah Sagu Tani Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya