Nasi Liwet Santan Teri Kemangi

Ilma Amelia
Ilma Amelia @Ilmaamelia
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras
  2. 1/2 bhKelapa Parut (diambil santannya)
  3. 200 grIkan Asin Teri
  4. 3 bhCabe Merah
  5. 15 bhCabe Rawit Domba
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 1 ikatDaun Kemangi
  9. Daun Salam
  10. Sereh
  11. Air
  12. Gula Merah
  13. Garam
  14. Merica
  15. Kaldu Ayam Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Iris bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis 1/2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit yg telah diiris td setelah harum masukan teri bumbui dengan sedikit gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukan beras yg sudah dicuci kedalam ricecooker, masukan santan, lalu masukan teri yg sudah ditumis.

  4. 4

    Tambahkan daun salam, sereh dan kemangi lalu bumbui lagi menggunakan garam dan kaldu bubuk. Jika kurang air tambahkan air. Taburi irisan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit lg diatasnya.

  5. 5

    Tutup ricecooker masak sampai matang, setelah matang aduk nasi hingga nasi tercpur semua. Lalu sajikan hangat hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilma Amelia
Ilma Amelia @Ilmaamelia
pada
Bandung
Yuukkk belajar memasak sama sama 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa