Udang Goreng Bumbu Gurih

Endah Hastuti Choirina
Endah Hastuti Choirina @endahhastutichoirina
Blora, Jawa Tengah

Resep tersimple mengolah udang serta sederhana, enak, dan mudah👌

Udang Goreng Bumbu Gurih

Resep tersimple mengolah udang serta sederhana, enak, dan mudah👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (ukuran sedang)
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaKetumbar
  6. 2 cmKunyit
  7. Bumbu pelengkap :
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Gula (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dengan membuang bagian kepalanya saja, kulitnya tidak usah.

  2. 2

    Setelah udang selesai dibersihkan kemudian cuci sampai bersih. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

  3. 3

    Kemudian uleg bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan udangnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis sampai udang berubah warna dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah dikoreksi rasa sudah pas dan udang matang, matikan kompor dan udang goreng bumbu gurih siap disajikan.

  5. 5

    Dimakan dengan nasi dan sambal enak sekali, sederhana, mudah membuatnya dan tentunya menggugah selera😁

  6. 6

    Note : Jangan memasak udang atau seafood terlalu lama karena akan membuat teksturnya menjadi alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Hastuti Choirina
Endah Hastuti Choirina @endahhastutichoirina
pada
Blora, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa