Klepon siram santan (galopuong siram)

Makanan khas kampar, enak gurih dan biasanya ada pas ramadhan. Karena ngidam dan ga mungkin ada yg jual di tanah rantau ini, jd mari kita bikin resep dari nenek tercinta ini.
Klepon siram santan (galopuong siram)
Makanan khas kampar, enak gurih dan biasanya ada pas ramadhan. Karena ngidam dan ga mungkin ada yg jual di tanah rantau ini, jd mari kita bikin resep dari nenek tercinta ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun pisang segar yg sudah dibakar sehingga tidak mudah sobek. Bentuk sesuai wadah tahan panas yg akan dipakai
- 2
Tepung ketan + air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibulatkan. Jangan terlalu lembek krn nanti mudah sobek klepon nya
- 3
Bulatkan adonan sebesar yg diinginkan, isi dg gula merah. Tata di atas daun pisang beri jarak sedikit antar klepon
- 4
Satu bungkus santan kara ditambah dg air setengah bungkus nya. Begitu juga dg bungkus ke-2. Kemudian + garam secukupnya. Icip keasinan. Bisa pake santan asli, yang penting santan kental.
- 5
Siram santan ke dalam susunan klepon
- 6
Kukus +- 12 menit
Resep Serupa
-
Klepon siram santan (galopuong siram) Klepon siram santan (galopuong siram)
Sudah lama banget kepingin bebikin kelpon pas kemaren dapat inbox dari admin untuk merecook resep kebetulan ada resep kelpon yang beda banget dari kelpon² yang ada di gresik yang pakai kelapa parut bila sudah matang,kali ini resepnya ibu guspratiwi kelpon siram santan ini makanan khas daerah kampar,klo di resep asli kelponnya warna putih,dan ak buat lebih menarik saja dikasih warna merah,sebenernya untuk wadah pengukusnya pakai daun pisang yang di bentuk wadah,berhubung saya gk bisa saya pakai wadah tahan panas dan dialasi daun pisang,serius ini enaaakkk#KamuInspirasi#KleponsiramSantan#Klepon#CookpadCommunity_Surabaya#imaimeykleponsiramsantan#Cookpad_Gresik#OlahanTepungImaimey#KapsulAjaib#CintaLuarBiasa#imaimey imaimey_ -
Klepon siram santan/ galopuong siram Klepon siram santan/ galopuong siram
Source: guspratiwiIkut meramaikan untuk merecook salah satu resepnya para cookpaders nih, aku pilih galopuong ini . Hampir sama dengan Bugis mandi, hanya mungkin beda bahasa mungkin. Enak, simple buatnya.#kamuinspirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia Erni Apriana -
Klepon siram santan / galopuong siram Klepon siram santan / galopuong siram
Recook resepnya mba guspratiwi, baru pertama kali nyobain dan ternyatan enak.. Makan klepon ada rasa manis dan gurih2nya. Mantul pokoknya 👌#kamuInspirasi Niken Hartanto -
Klepon siram santan (galoupung kuah) Klepon siram santan (galoupung kuah)
Recook dari bunda guspratiwi insyaAllah menu rekomended Imey Ummu Syaima -
Klepon Siram Santan (Galopuong Santan) Klepon Siram Santan (Galopuong Santan)
Sajian klepon tanpa kelapa parut, makanan khas Kampar ini adalah makanan yang baru buat saya, tertarik untuk merecooknya karena penasaran, pasti enak klepon yg isi gula merah meleleh dimakan dengan santan gurih, dan untuk adonan klepon saya tambahkan pewarna alami yaitu dari daun pandan dan daun suji yang tumbuh subur dihalaman rumah saya😊, enak dimakan selagi hangat.Source : Guspratiwi#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Klepon siram santan Klepon siram santan
Malam2 hujan,pengen nya ngemil,,pas kebetulan ada challenge recook,,cari resep yg simpel dan mudah bikin nya,,penasaran juga sama resep klepon siram,cari bahan di dapur dan ekskusi dech,,utk santan saya kombinasi dg susu uht,Source: Guspratiwi#KamuInspirasi Eka indah winarsih -
Klepon pandan siram santan Klepon pandan siram santan
Enten nya ga buat jadi pake santan instan saja 😄 Rasanya lumayan enak so creamy and chewy 🤤 Nova Desya Vionita -
Klepon Pandan Siram Santan Klepon Pandan Siram Santan
Kemarin dapet pesan dari Tim Cookpad, yg isinya adalah beberapa inspirasi resep dari beberapa penulis.Langsung aja sy coba cek kelink yg dibagikan, dari beberapa resep kok kayaknya tertarik yaa sama resep klepon siram santan dari mba @Guspratiwi.Kebetulan sy memang salah satu pencinta makanan dari olahan ketan yg punya tekstur kenyal2 legit gitu.Sebenarnya diresep ini kurang lebih sama dengan klepon biasa yg biasanya dibaluri dengan parutan kelapa, cuma yg berbeda adalah disini kita memakai santannya bukan kelapanya.Disini sy recook resep ini dengan sedikit modifikasi bahan, menyesuaikan dengan selera dan kondisi 😅.Dan diresep asli, mba @Guspratiwi menggunakan daun pisang sebagai alasnya, tapi karena disekitar tempat tinggal sy kebetulan susah bnget nyari daun pisang, alhasil daun pisangnya sy ganti dengan daun pandan yang direkatkan dengan beberapa lidi kecil agar bisa menjadi alas pengganti daun pisang.Berdasarkan cerita mba @Guspratiwi, makanan manis dan gurih yg satu ini adalah salah satu makanan khas Kampar Riau yg biasa disebut Galopuong siram.Rasanya legit banget, kenyal2, manis dan gurih dilidah.Kita coba recook sama2 yuk!Recipe by : @Guspratiwi#KamuInspirasi Nurlatifah -
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
Recook Klepon Siram Santan resepnya Mba Guspratiwi.Bahannya gampang didapat, proses pembuatannya simpel tapi hasilnya sungguh luar biasa.Klepon ini bukan hanya manis namun ada juga rasa gurih - gurihnya gitu.Source : Guspratiwi#KamuInspirasi Mr Budie -
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
Saya emang suka klepon dari dulu. Biasanya makan klepon pake parutan kelapa. Liat resep klepon kuah santan dari @Mama Albiyan, jadi penasaran pengen cobain gimana rasanya makan klepon dengan cara yang berbeda. Akhirnya recook deh. Tapi ada perbedaan di isian kleponnya. Dan rasanya manis gurih jadi satu. Selain karena penasaran sama rasanya klepon disiram santan, ini juga merupakan cemilan sehat karena cara masaknya yaitu di kukus. Cara buatnya juga gampang. Jadi kita bisa buat sendiri dirumah. #WeekendChallege #Kukus-kukus *120320 (Sumber : Cookpad @Mama Albiyan) Izzatul Millah -
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Weekend enaknya jalan jalan🤭atau kumpul bareng keluarga😊tapi kita mah dirumah aja dikarenakan anak anak Senin UTS dan yang kecil lagi sakit tapi gapapa lah yang penting happy dan kumpul bareng dirumah.Ngomong ngomong soal kelepon siram saya itu pernah makan kelepon siram dari tetangga jauh bawa kerumah rasanya itu enak bangettt. Pas mau nanya resep eh ternyata sudah pindah🤦Beberapa hari yang lalu dapat surat cinta yang isinya untuk ikutan #kamuinspirasi pas buka buka ada resep klepon siram duh langsung senang dan tadi pagi pagi pak suami ke pasar saat suruh beli stok sayuran dan tidak lupa harus beli daun pisang pas pulang Alhamdulillah ada tanpa basa-basi lagi cus langsung bikin🤭🙈Source guspratiwi#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)