Salmón fresco con sésamo y semillas

Otra forma rápida, sencilla y rica de comer salmón. Para mí mucho menos pesada que a la plancha o al horno

Dale un toque diferente y delicioso a un estupendo salmón #cookpadmycook

#delantaldoradoUn salmón tan sencillo y rico que a buen seguro te encantará. El secreto está en el contraste de sabores😋

Receta fácil y rica, con un toque asiático. Ví la receta en un libro y hice mi propia versión. Muy recomendable.

Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:- El pescado no se reseca al hacerlo primero en sartén y terminarlo en horno- El sésamo adquiere más sabor y además no se quema tanto al hacerlo en la sartén y hornoLa receta original marca el salmón por un lado (el de la piel) en la sartén y lo termina en el horno. Pero yo no iba a encender el horno para 1 sólo lomo, por lo que lo hice todo en la sartén y me quedó bien, jugosito.

Un salmón parrillado, con un toque suave a citrícos marinado durante 24 horas en un miso con soja dulce, vinagre de arroz y zumo de mandarina, con un topping de miso garrapiñado y acompañados de un variado de setas shimeji terminadas con el miso#recetasNavidad#MiTargetaNavideña

Como plato principal mi tía ha preparado filetes de atún con sésamo y acompañado de níscalos (que ahora es la época, ahora pongo los níscalos). Puede ser una receta diferente para tomar en navidad, la combinación de sabores es perfecta, yo no lo había comido hasta hoy. Además, el atún estaba al punto, rojito por el centro, sin terminar de hacer... ¡¡Os lo recomiendo!!

Siempre viene bien un poco de pescado. Receta de horno con miel y almendras, también un toque de mostaza. #adornaelarbol

Otra receta rápida que admite muchas variaciones. Esta es la más sencilla, pero podemos añadir aguacate, maíz, huevo duro, lechuga... Que disfrutéis!!!

Receta muy sana y muy sabrosa. El salmón queda con una jugosidad increíble y los fideos riquísimos!#dieta

Hacer un buen plato de pescado no es necesario gastar una fortuna ni tampoco demasiado tiempo. Este salmón es muy sencillo y rápido.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de octopussblack en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

🐟🍏🍅🌱🥜Aprovechando que tenía salmón fresco y no me apetecía el típico plato de salmón a la plancha.

¿Porque Cuscus de Avellanas y sésamo? porque siempre tenemos que intentar aprovechar lo que la temporada nos entrega y por sabor y precio!

Esta receta de salmón me ha sorprendido muy gratamente. Me habian sobrado frutos secos tostados de otra preparación y los he molido y utilizado para esta receta que para mi gusto ha quedado espectacular.

Sabor increíble.

Un bocado delicado y delicioso. Hay que intentar mantener el pescado en su punto justo de cocción: poco hecho. Su textura y la jugosidad de la salsa hará el resto y disfrutarás comiendo como pocas veces! Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verlo: https://youtu.be/6NWjmwK8A8w

Preparar este delicioso entrante o aperitivo te llevará muy poco tiempo, y es que en esta temporada de calor apetecen cenas más sencillas y ligeras. Lo más interesante de esta receta es la salsa con la que lo acompañamos repleta de sabor salado, umami, ácido y a nuez que combina perfectamente con el pescado y que también puedes usarla con ensaladas o fideos asiáticos. #calendario2025

#Adornoelarbol🎄🎁

La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien.

El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico

Otro pescado para condimentar solo con especias, una pizca de sal y ajo, magnífico para esos días con prisa en la cocina. Acompañado de una patata hervida y aderezada con cebolleta, cilantro y un poquito de aceite de oliva virgen extra. Les detallo como lo hice.

El salmón es conocido por ser un pescado muy rico en Omega 3, sano y un buen aliado contra el colesterol. Las nueces también nos ayudan a combatir el colesterol.Hoy he hecho esta receta, muy saludable al vapor o papillotte, con frutos secos, salsa de soja y un poco de sidra.

Es la primera vez que preparo está verdura en casa y la verdad que ha tenido éxito, es de una textura más durita que las lechugas pero tiene mucho sabor y muchas buenas vitaminas, repetiremos!!!😉

Esta receta la acostumbraba a hacer solo con salsa de soja. También queda muy rica, pero la miel le da un toque a salsa agridulce muy rica.Es súper fácil de hacer y no lleva más de 20 minutos hacerla en el caso de que tengáis prisa o queráis algo rápido para comer o cenar.

Una receta fácil y práctica para tomar salmón, que además de ser barato es un pescado que aporta omega-3, grasa anti-envejecimienta, anti-depresiva, bueno para el cerebro, bueno para la piel etc etc.

Emplearás cuatro minutos de tu tiempo en hacer un recetón que perdurará mucho tiempo en tu memoria. Además, sano y saludable. #septiembresabroso Si quieres ver el vídeo de la receta, te dejo el enlace: https://youtu.be/TMp8nss8B7U

Esta receta, me ha gustado tanto que la he hecho dos dias seguidos, aprovechando que habia comprado salmón fresco.Es una ensalada buenisima montada en tartar y con una vinagreta de aceite, sal y reducción de vinagre Pedro Ximenez.