Bolgul Mini Unicorn Strawberry

Ardhiya Puspita
Ardhiya Puspita @cook_13931807
Surabaya, Jatim, Indonesia

Source recipe : youtube
Pertama kalinya nyoba bikin bolu kukus. Karena anak2 doyan. Lebih baik bikin sendiri ya kan buibu.. gulanya bisa di sesuaikan dengan usia batita🥰💕 Alhamdulillah enaakk dan lembut🍰

Bolgul Mini Unicorn Strawberry

11 orang berencana membuat resep ini

Source recipe : youtube
Pertama kalinya nyoba bikin bolu kukus. Karena anak2 doyan. Lebih baik bikin sendiri ya kan buibu.. gulanya bisa di sesuaikan dengan usia batita🥰💕 Alhamdulillah enaakk dan lembut🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier / SP
  4. 1 sdtperisa vanilla
  5. 80 gramtepung terigu
  6. 25 grammaizena
  7. 1/2 bungkussantan instan
  8. 75 mlminyak sayur
  9. Pewarna makanan : pink, ungu, kuning, biru
  10. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, SP dan vanilla sampai kental dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah di ayak.

  3. 3

    Aduk2 sampai rata

  4. 4

    Masukkan santan dan minyak sayur, aduk sampai rata

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4. Ber pewarna makanan.

  6. 6

    Siapkan kukusan. Beri kain bersih pada tutup kukusan.

  7. 7

    Olesi loyang uk.14x14x7 cm dengan margarin dan di tabur dengan sedikit tepung.

  8. 8

    Tuang adonan pink ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit, setelah itu tambahkan adonan kuning 10 menit (tanpa mengangkat loyang dari kukusan) begitu terus sampai adonan terakhir (setiap akan menuang ke loyang adonan aduk terlebih dahulu hingga rata lagi)

  9. 9

    Pada adonan terakhir, kukus kurleb 20 menit

  10. 10

    Dalam keadaan hangat, iris tipis bolu perlahan, ketebalan 0,5 cm agar tidak pecah saat digulung.

  11. 11

    Ambil lembaran bolu, isi dengan selai, gulung perlahan.

  12. 12

    Sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhiya Puspita
Ardhiya Puspita @cook_13931807
pada
Surabaya, Jatim, Indonesia
Full time mommy and wife, half time medical student who loves cooking 💕🔎IG @ardhiyapuspita📷 all pic captured by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa