Basis Pedas Asam Manis Nano Nano (Bakso Sosis)

Galuh Tennes
Galuh Tennes @galuhtennes
Jakarta

Beginilah menu mewah anak kostan.

Basis Pedas Asam Manis Nano Nano (Bakso Sosis)

23 orang berencana membuat resep ini

Beginilah menu mewah anak kostan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahSosis (saya memakai Farmhouse Premium Beef Sausage)
  2. 50 gramBakso Mutiara (saya memakai Bakso Mutiara L Choice LotteMart)
  3. 1/2 buahBawang Bombay
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 11 buahCabe Rawit Merah (karena saya suka pedas hehe)
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 1/2 sdmPenyedap Rasa Sapi
  9. 2 sdmSaus Tomat (saya memakai Del Monte)
  10. 2 sdmSaus Sambal (saya memakai ABC)
  11. 1 sdmSaori Saus Tiram
  12. 1/2 sdmLada Putih Halus (lebih nikmat jika memakai lada hitam)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama pastinya potong-potong dulu dong bahannya hehe. Kalo ada temen bisa bagi tugas, kita potong sosis dia potong bawang + cabenya HAHAHA (mempersingkat waktu)

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng bakso & sosisnya (Anda bisa tidak usah menggorengnya, sesuai selera aja. Nah, kalo selera saya suka di goreng biar ngerasa aman aja gitu... padahal mah basically bakso & sosis itu sudah matang hehe)

  3. 3

    Oma saya selalu bilang jika menumis mulailah dari bawang putih. Katanya sih supaya rasanya lebih keluar. Jadilah saya memulai tumis bawang putih, kemudian bawang merah, dan yang terakhir bawang bombay & cabe rawit merahnya!

  4. 4

    Tumis hingga ke-4 bahan tadi wanginya menyatu, lalu tuangkan setengah gelas air (jangan kebanyakan, kecuali Anda suka kuahnya)

  5. 5

    Masukan 1/2 sdm garam, 2 sdm saus tomat, dan saus sambal. Lalu aduk dulu...

  6. 6

    Kemudian masukan 1/2 sdm penyedap rasa sapi, 1 sdm Saori saus tiram, aduk, lalu masukan 1/2 sdm lada putih halus. ADUK LAGI DEEEH supaya merata~

  7. 7

    Sori nih sori stepnya kepanjangan, tapi seru kan baca sama liat gambarnya?hehe. Jangan lupa sekarang masukan bakso & sosisnya dan aduk sampai merata.

  8. 8

    Terakhir, pindahin ke mangkok/wadah. Jangan makan di teflon.. Panas. Kalo dah di pindahin, makan pake nasi anget & pake tangan. MAKIN NGERESEUP!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Tennes
Galuh Tennes @galuhtennes
pada
Jakarta
It's when I am broke that I remember that I know how to cook 😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa