Queso “Philadelphia” de Kéfir de leche

Como elaborar paso a paso nuestro propio "queso de Kéfir casero para untar". Un alimento muy sano, digestivo y nutritivo especialmente indicado para personas que no toleran la "lactosa".

Muy buena manera de hacer queso en casa que esta 🤩🤩

Este queso lo hacía mi madre cuando yo era pequeña, lo he recuperado porque es muy sencillo de hacer. Lo hago con kéfir de leche, cada vez tengo más y es una manera de poder gestionarlo. También me sirve para regarlo, siempre es muy agradecido. Si no tienes kéfir, lo puedes hacer con yogur natural, necesitarás más cantidad porque el yogur está más líquido.

La foto no es la foto final, al final queda mucho más compacto y cremoso, pero se me olvidó sacarla...

Un flan-pudín que queda con una textura y un sabor deliciosos. Además fácil de hacer y con pocos ingredientes. Un postre con el que aciertas seguro.

#RecetasFelices.Mi primer queso !! Y como había mirado varías formas posibles de elaborarlo , he usado la que me parecía más fácil y de paso , experimentaba usando kéfir en vez de yogur !! El resultado es muy curioso y aunque parezca algo complicado , a mi me ha resultado muy divertido y que volveré a repetir para combinar más sabores y texturas . Espero que os guste y os animéis a probar , así como me contéis vuestros retoques !!! Un saludo amigos

Facilísimo y sólo con 4 ingredientes, de sabor suave y muy muy rico!! Recomendadísimo🤤

Vamos con un plato ideal para aquellos que no les haga mucha gracia la verdura. El queso Philadelphia le va a dar a nuestro plato un toque de suavidad, cremosidad y sabor increíble.

Receta riquísima. No se necesita horno.Síguemeen mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy

Un queso curado de kéfir con un delicioso aroma y sabor ahumado.#muchoqueso#kéfir #queso

Kéfir en turco significa " bendición" ( por algo será). Es una leche fermentada a partir de un cultivo de bacterias y levaduras ( también se llama así a los gránulos que los componen) Tiene mayor variedad de microorganismos probióticos que el yogur. El de leche se alimenta de la lactosa de la misma.Lo empecé a consumir hace muchos años y tenía un componente social , ya que alguien te tenía que regalar unos granulitos porque no existía internet para comprarlo, ni ninguna tienda donde se vendiera. Ahora ya es posible y parece que se ha vuelto a poner de moda. Se puede encontrar embotellado, pero además de fijarte en los ingredientes, el precio verás que sale bastante más caro que si mantienes el kéfir con leche; además de que se multiplicará y podrás regalar a las personas de tu entorno. ! Cultiva kéfir!

Es bastante rápida la elaboración, lo que más tarda es el proceso de estar en la nevera, y después otra vez con la mermelada.Esta buenísima

Tartas de queso hay muchísimas, según elqueso que se utilice y el tipo de elaboración, con horno, sinhorno, al microondas, con quesos frescos, con quesos curados,más esponjosas y altas, más bajitas y consistentes...lo bueno es que de una manera o de otra todas están buenas,quién se resiste a una tarta de queso sea como sea?Esta de hoy está hecha en el horno, es bajita y más consistentey hecha con queso Philadelphia, y la verdad es que está deliciosa!

El Skyr es un producto lácteo rico en proteínas y bajo en grasas. Un queso fresco procedente de Islandia.No es un yogur, aunque se consume como si lo fuese. Tampoco es un producto nuevo, ya que hay evidencias que se consumía en la Edad Media.Esta salsa, que he preparado por primera vez no es islandesa, sin embargo, es ideal como dip o para acompañar carnes, pescados o patatas.

Flan de nata y queso Philadelphia con bizcochos por encima, fácil y súper bueno para los niños de la casa.

Aquí os dejo una nueva receta que se puede tomar fría o caliente.Es sencilla y económica, sin embargo, gusta muchísimo incluso a los que no gustan de las verduras.Y los niños estarán encantados con ella.

Se la dedico a mi madre que siempre nos la ha hecho y está buenísima para ti Esperanza.

Tarta de queso súper fácil de hacer , sin horno.

Mi vecina me pasó medio kilo de queso y había que darle salida urgente. Esta fue la solución.

Un aperitivo o entrante exquisito y muy fácil de hacer. Esta receta me la pasó mi amiga Ana Mari Castillo y fue un éxito cuando la hice. ¡Gracias!Mucho mejor si preparas los pimientos el día anterior.

Muy fácil y versátil, para merendar con panecillos, para dipear, o para utilizar en otras recetas de postres.Se puede utilizar para hacer tartas de queso o galletas si no le añadimos las finas hierbas.

En nuestra casa lo hacemos muchisimos días ya que es muy sano, rápido de hacer y riquísimo!