Eggless Cokelat (Bolu Coklat Tanpa Telur)

Viah Faizah
Viah Faizah @cook_7435183
Cilacap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 porsi
  1. 400 grGula pasir
  2. 350 grTepung Terigu (saya segitiga biru)
  3. 3 sdtmunjung cokelat bubuk (saya pakai van houtten)
  4. 1 sasetvanili
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1 sdtgaram
  8. 480 mlair panas
  9. 230 mlminyak goreng
  10. 2 sdtair cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering jadi satu. Terigu, gula pasir, cokelat, BS, BP, vanili, dan garam.

  2. 2

    Campur bahan basah jadi satu. Air panas, minyak, dan cuka.

  3. 3

    Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Saya cukup pakai garpu.

  4. 4

    Olesi cetakan kue talam dengan minyak.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh karena nanti mengembang.

  6. 6

    Kukus kurang lebih 40 menit, api sedang. Cek kematangan dengan cara ditusuk dengan lidi. Jika adonan tidak menempel, maka sudah matang.

  7. 7

    Tunggu sampai dingin, baru hias dengan buttercream dan selai strawberri.

  8. 8

    Untuk toping silahkan sesuai selera ya mom...

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viah Faizah
Viah Faizah @cook_7435183
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa