Pecel Lele by Mama Yapa

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele, kerat kerat
  2. Bumbu rendaman:
  3. 2 buahbawang putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. 1 ruaskunyit
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan sambal :
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 3 buahcabe merah
  10. 2 buahbawang merah
  11. 1 buahbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. Seujung sdm terasi
  14. 1 buahtomat
  15. Garam
  16. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam lele dalam bumbu rendaman. Goreng dalam minyak banyak dan panas. Angkat.

  2. 2

    Sambal : goreng semua bahan sambal dalam minyak sedikut, tutup selama menggoreng. Angkat. Uleg dengan diberi garam dan gula merah.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Yapa
Mama Yapa @cook_20466196
pada
Gamping

Komentar

Resep Serupa