Fruit tartlet (Pie Buah)

Ira
Ira @cook_8544765
Bogor

Sumber :
Pie crust ( chalista kitchen )
Vla ( tintin rayner )

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 300 gramtepung terigu serbaguna
  3. 160 grammargarin
  4. 2kuning telur
  5. 20 grgula halus
  6. 1/2 sdtvanilla
  7. Bahan vla
  8. 500 mlsusu cair
  9. 95 gramgula pasir
  10. 50 gramcustard powder/tepung maizena
  11. 2kuning telur
  12. 1 sdtmargarin
  13. 1/2 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, hingga tercampur rata dan kalis

  2. 2

    Cetak adonan dalam cetakan pie

  3. 3

    Panggang sampai kuning kecoklatan (untuk panas oven sesuaikan dgn oven masing2)

  4. 4

    Untuk vla,, panaskan dengan api kecil susu cair,gula pasir dan maizena aduk sering, krna mudah untuk gosong

  5. 5

    Di tempat terpisah kocok 2 kuning telur, dan pancing dgn adonan susu, agar pd saat di masukan ke susu panas telor tdk menggumpang

  6. 6

    Panaskan terus smpai adonan mengental dan tidak encer

  7. 7

    Setelah adonan menjadi vla masukan margarin dan vanili,,kemudian masukan ke chiller/kulkas dgn di tutup plastik wrap agar vla tdk kering atas nya

  8. 8

    Masukan vla ke adonan kulit yg sudah dingin, hias dgn buah

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Ira
Ira @cook_8544765
pada
Bogor
A happy wife who loves to cook, and eat
Lebih banyak

Resep Serupa