Rissoles Mayo dengan keju Dan sosis

4 orang berencana membuat resep ini
Ge
Ge @Gesweetsavoury612
Darwin, Australia

Bingung mau bikin snack apa dengan sosis Karena banyak sekali sosis di fridge akhirnya dari WA teman menari dia buat risol dengan sosis Dan Mayo, akhirnya eksekusi hari ini buatlah risol sosis dengan Mayo dimodifikasi dengan cream Dan keju, dan ketika disajikan semua suka, Puji Tuhan 🙏😊senangnya bisa menyenangkan keluarga😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Persiapan 30 menit lama memasak 1 jam
Untuk 16 buah
  1. Bahan isi ;
  2. 4 buahsosis sapi di goreng dulu
  3. 4atau 5 butir telur di rebus
  4. 8jamur kancing iris tipis
  5. 2 buahdaun bawang potong potong
  6. 3 batangseledri atau parsley potong
  7. 50 mlheavy cream
  8. 75 grkeju parut
  9. 3 sdmmayonnaise
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2gula
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. Bahan Pelapis:
  15. 150 grtepung panir
  16. 1 butirtelur
  17. Bahan Kulit :
  18. 150tepung terigu
  19. 1 butirtelur
  20. 250 mlair
  21. 1/4 sdtkaldu
  22. 1/4 sdtlada
  23. Sejumputgaram
  24. 500 mlMinyak untuk menumis Dan menggoreng risoles

Cara Membuat

Persiapan 30 menit lama memasak 1 jam
  1. 1

    Buat bahan kulit: campur telur, tepung, garam, lada dan kaldu bubuk dalam wadah aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang sedikit kental untuk membuat kulit risol, lalu panaskan Teflon dengan api sedang, usapkan minyak dengan menggunakan tissue yang dibasahi minyak goreng. Thang 1 swndok sayur adonan ke Teflon, sebarkan hingga membentuk crepes balik lalu angkat Dan tata Di piring datar, lakukan sampai adonan habia ( +_ 16 lembar kulit, sisihkan

  2. 2

    Bahan isi : siapkan bahan untuk isi, siapkan wajan, lalu beriminyak goreng untuk menumis jamur, lalu tambahkan daun bawang Dan seledri potong ke jamur. Tumis sampai matang, lalu tuang ke mangkuk untuk campuran.

  3. 3

    Setelah itu di tempat lain goreng sosis sampai matang. Lalu potong dua lalu belah 2.

  4. 4

    Masukkan Mayo ke dalam mangkuk yang berisi jamur, aduk rata lalu tambahkan cream, telur rebus yang sdh dihancurkan, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasa nya sudah pas lalu tambahkan keju parut, aduk kembali lalu sisihkan

  5. 5

    Bahan pelapis : pecahkan telur lalu kocok lepas, siapkan tepung panir untuk lapisan.

  6. 6

    Buat Risoles : siapkan bahan kulit, masukkan sosis dan bahan isian, lipat Dan gulung hingga membentuk seperti dadar gulung. Lalu celupkan ke dalam telur setelah itu taruh ke tepung panir, selimuti sampai semua tertutup oleh panir. Lakukan untuk seluruh adonan sampai habis.

  7. 7

    Panaskan minyak di panci agak besar, lalu goreng risoles satu persatu sampai matang Dan warna kuning ke emasan. Angkat Dan tiriskan, taruh dalam wadah saja. Siap di sajikan dengan Cabai rawit atau saos botolan, selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ge
Ge @Gesweetsavoury612
pada
Darwin, Australia
I like cook and baking for my lil family healthy food better than fast food
Lebih banyak

Resep Serupa