Nugget Ayam Sayuran

tresna pinuji
tresna pinuji @cook_meela
Banjaran, Bandung

Karena anak2 makan sayurnya kadang mau kadang enggak, jadinya musti disiasatin,,, sayurannya diumpetin didalem nugget 😁

Nugget Ayam Sayuran

Karena anak2 makan sayurnya kadang mau kadang enggak, jadinya musti disiasatin,,, sayurannya diumpetin didalem nugget 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam cincang
  2. 2 buahwortel (diparut)
  3. 1 batangbrokoli (diparut bagian atasnya saja)
  4. 2 butirtelur
  5. 1 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 85 grkeju cheddar (diparut)
  9. 100 grtepung roti
  10. Penyedap rasa (bila perlu)
  11. Adonan pencelup
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyaterigu
  14. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam cincang dengan telur, sayuran dan keju yang sudah diparut.

  2. 2

    Lalu masukkan bawang putih, merica bubuk dan garam / penyedap rasa (sesuai selera mau pakai garam atau penyedap rasa)

  3. 3

    Terakhir masukkan tepung roti lalu diaduk sampai rata, masukkan kedalam loyang (ditepuk-tepuk sebelum dikukus supaya permukaan bawahnya rata)

  4. 4

    Kukus adonan nugget selama kurang lebih 30menit. Setelah matang tiriskan, lalu potong sesuai selera, bisa menggunakan cetakan kuker atau dipotong kotak biasa.

  5. 5

    Buat adonan pencelup, campurkan sedikit terigu dicampur air dengan telur.

  6. 6

    Gulingkan nugget diterigu kering, lalu celupkan ke adonan telur dan terigu kemudian gulingkan ke tepung roti, simpan dikulkas sebentar supaya tepung roti menempel dengan sempurna.

  7. 7

    Goreng nugget dengan minyak panas kemudian tiriskan, nugget sayur bisa disajikan bersama nasi atau kentang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tresna pinuji
tresna pinuji @cook_meela
pada
Banjaran, Bandung

Komentar

Resep Serupa