Kepiting Saus Padang

16 orang berencana membuat resep ini
chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
Sulawesi Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 kgkepiting
  3. 1 buahjagung potong 2 cm
  4. 1 buahwortel potong memanjang
  5. 1 buahbawang bombay iris kasar
  6. 1 batangdaun bawang iris serong
  7. 1 buahcabai besar iris serong
  8. 1 buahtelur kocok lepas
  9. 6 sdmsaus sambal
  10. 5sdn saus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 2 gelasair
  16. 5 sdmminyak untuk menumis
  17. Bahan halus
  18. 6 siungbawang putih
  19. 3 siungbawang merah
  20. 6 buahcabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan halus

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bahan halus yang telah di blender

  3. 3

    Masukkan 2 gelas air, lalu masukkan kepiting, jagung, wortel, tunggu hingga matang

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah di kocok

  5. 5

    Masukkan merica, garam, gula, potongan daun bawang, dan potongan cabai, aduk sebentar dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

chef hikaru
chef hikaru @chefhikaru
pada
Sulawesi Selatan
ibuku adalah inspirasi masakku, i really miss u mom :)
Lebih banyak

Resep Serupa