Cage free chicken noodles stir fry / mie goreng ayam kampung

Ge
Ge @Gesweetsavoury612
Darwin, Australia

Dulu mamaku suka sekali masak mie goreng dengan campuran daging ayam kampung Dan jeroannya. Ternyata setelah tinggal di Australia cari ayam kampung agak susah, sampai ada teman yang kasih tau ayam kampung itu cage free chicken . Akhirnya punya ide untuk masak mie goreng dengan paha ayam kampung Dan udang ternyata ueeenak banget😍😍😋 suami Dan anak suka loch senangnya😍😍yuk dicoba

Cage free chicken noodles stir fry / mie goreng ayam kampung

5 orang berencana membuat resep ini

Dulu mamaku suka sekali masak mie goreng dengan campuran daging ayam kampung Dan jeroannya. Ternyata setelah tinggal di Australia cari ayam kampung agak susah, sampai ada teman yang kasih tau ayam kampung itu cage free chicken . Akhirnya punya ide untuk masak mie goreng dengan paha ayam kampung Dan udang ternyata ueeenak banget😍😍😋 suami Dan anak suka loch senangnya😍😍yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Lama memasak 30 menit
Untuk 5 Porsi
  1. 750 grmie basah
  2. 1 buahwortel iris Korek api
  3. 1 ikatsawi hijau potong potong
  4. 4paha ayam kampung
  5. 100 grudang kupas
  6. 2telur ayam kocok lepas
  7. 2 batangdaun bawang potong potong
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 4 sdmkecap manis (saya pake bango)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  13. 5 sdmminyak goreng
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu yang dihaluskan
  16. 5 siungbawang merah
  17. 1/4bawang Bombay
  18. 3 siungbawang putih
  19. 3 butirkemiri
  20. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

Lama memasak 30 menit
  1. 1

    Cara membuat : siapkan semua bahan. Belah paha ayam buang tulangnya lalu potong potong.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu goreng telur yang sudah dikocok lepas menjadi scramble eggs angkat Dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan potongan paha ayam kampung masak sampai setengah matang

  4. 4

    Setelah ayam setengah matang Masukan wortel. Aduk sebentar Dan masak sampai agak matang setelah itu Masukan sawinya, lalu masukkan telur ya aduk rata. Lalu bumbui dengan kecap asin, garam, gula, kaldu ayam bubuk Dan tambahkan sedikit air untuk memudahkan mengaduk, masak sampai matang

  5. 5

    Setelah semua matang Masukan udang, aduk aduk sampai udang mulai berubah warna. Masukan mie basah Dan kecap manis aduk rata sampai matang lalu masukkan daun bawang, aduk rata kembali.

  6. 6

    Setelah semua matang, angkat dari wajan Dan sajikan hangat ditemani acar Dan balado telur ala Ge 😄 Dan nasi hangat

  7. 7

    Mari disantap😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ge
Ge @Gesweetsavoury612
pada
Darwin, Australia
I like cook and baking for my lil family healthy food better than fast food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa