Karamellhabos-barackos álomtorta
Imádok új recepteket alkotni, a sütés-főzés a hobbym. Párom imádja a karamellát és a gyümölcsöket is, neki alkottam meg ezt a nem túlzottan édes, őszibarackos csodát, ami mindenki kedvence lett. 💓😀
Karamellhabos-barackos álomtorta
Imádok új recepteket alkotni, a sütés-főzés a hobbym. Párom imádja a karamellát és a gyümölcsöket is, neki alkottam meg ezt a nem túlzottan édes, őszibarackos csodát, ami mindenki kedvence lett. 💓😀
Elkészítés
- 1
Piskóta karika készítés! Én a Varga Gábor féle piskótakarikát készítem 10 tojásos verzióban. Gábor, utólagos engedelmeddel annyit változtatok csak rajta, hogy teszek bele egy teáskanál vanília kivonatot, még a tojásfehérje hab felverésekor és a liszthez adok még olyan 5 gr sütőport! 😀
- 2
Krém készítése: a cukrot egy edényben feltesszük karamellizálni! Vigyázz, meg ne égesd!
- 3
2 dl tejjel közben kikeverem a lisztet csomómentesre!
- 4
Amint a cukor megkaramellizálódott, óvatosan hozzáöntöm a 4 dl tejet, majd addig forralom, míg a karamell elolvad.
- 5
Ekkor folyamatos keverés közben hozzáöntöm a lisztes tejet és addig főzzük, míg sűrű nem lesz, vigyázva, le ne égessük!
- 6
Levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat, majd kihűtjük!
- 7
Míg hűl a karamellkrém alap, addig a barack egy részét felszeljük díszítéshez, a többit felkockázzuk kis darabokra a krémbe! Én saját befőttet használtam, de finom a dobozos konzervből is! 😀
- 8
Ha kihűlt az alap, felverjük a cukrászhabot, amihez mikor már kemény, belekeverjük a hideg karamellkrémet!
- 9
Az így elkészített krémhez hozzákeverem a barack darabokat és kész a csodás, könnyű álomfinom krémünk. 😀😍
- 10
A piskótakarikát 3 részre vágjuk és a krémet nem sajnálva rusztikusan megtöltjük!!!
- 11
A teljes krémmennyiséget rátesszük és barackszeletekkel díszítjük!!! Aki egyszer megkóstolja, függő lesz, nálunk nagyon hamar elpárolog. 😀😀😀Jó Étvágyat mindenkinek! Szülinapra és bármilyen alkalomra ajánlom, garantálom a sikert. 😀💓
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vágott kakaós recept Vágott kakaós recept
Nagyon finom, a párom kedvence lett! Ez a süti mindenki kedvence lesz, remélem! :)
-
-
Barackos joghurttorta Barackos joghurttorta
Párom születésnapjára készítettem. Kb. 16 szelet lett belőle. Nem nagyon édes és nem tömény. Mindenki imádta és gyorsan elfogyott 🙂
-
Barackos-joghurtos torta Barackos-joghurtos torta
Anyukám születésnapjára készítettem ezt a tortát. Tortákhoz az olajos-vizes piskótát szeretem alapnak, krémnek pedig egy nem túl édes joghurtos finomságot terveztem.
-
Raffaello torta Raffaello torta
Párom nagyon szereti a kókuszt, ezért gondoltam készítek neki egy igazi raffaello tortát. Nagyon finom lett.
-
Barackos-sajtos-túrós torta Barackos-sajtos-túrós torta
Ez a barackos-sajtos-túrós torta recept annyira egyszerű, hogy még sütni sem kell. #edessutemeny
-
-
Barackos túrós rétes Barackos túrós rétes
#2020Nagyon egyszerű, finom, mutatós (4. recept)
-
Karácsonyi túrótorta Karácsonyi túrótorta
Évekkel ezelőtt vásároltam néhány tuppervare terméket, többek között egy tortaformát. A formával jött néhány alaprecept, amelynek felhasználásával készült ez a süti. A kezdetek óta nagy kedvenc a családban. Ezt a sütés nélküli sütit is számtalan módon variálhatjuk, kekszet, csokoládét tördelhetünk a sütibe, de bármilyen gyümölcsöt használhatunk hozzá, pl. narancsot, vagy mirelit erdei gyömölgyöket.
-
Fehércsokis kókuszos málnás álom Fehércsokis kókuszos málnás álom
Isteni finom lett!😍🤗😋 Csak egy a gond vele hogy kevés lett!😅 legközelebb nagyobb tepsivel készítek!😊😉
-
Barackos, mákos muffin (vegán) Barackos, mákos muffin (vegán)
Reggeli kávé, tea mellé ajánlom ezt a puha, mákos, gyümölcsös muffint, de egy gombóc fagyival fogyasztva pazar délutáni édesség, ami igazán feldobja a napod.#cookpadvilagjatekok2024
-
Pudingos, barackos joghurtos szelet Pudingos, barackos joghurtos szelet
Habkönnyű krémes sütemény. Ajánlom szeretettel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek