Lumpia bengkuang ebi

Waktu saya di pontianak, kalo makan lumpia isinya bengkuang & ebi. Biasa juga isian ini dipakai untuk isian caikue atau caikwe (gimana sih nulisnya).
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Tumis bawang merah & putih hingga kuning kecoklatan.
- 3
Masukan ebi, masak hingga ebi matang & harum. Tambahkan minyak jika kurang.
- 4
Masukan bengkuang. Masak hingga bengluang layu.
- 5
Jika bengkuang sudah layu beri air. Masukan bumbu lainnya. Test rasa. Masak hingga air menyusut.
- 6
Masukan daun bawang dan selederi. Tumis hingga semua layu, matang, dan air menyusut.
- 7
Isikan isian lumpia ke dalam kulit lumpia. Gulung dengan menggunakan perekat lem yang terbuat dari campuran tepung terigu dan air. Lumpia siap digoreng.
- 8
Lumpia siap dihidangkan. Selamat mencoba. Abaikan bentuk yang gk sama, hehee...
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lumpia (Isi Bengkuang Ebi) ala Pontianak


Lumpia Rebung Mudah


Lumpia Sayur Ebi


Lumpia Wortel Ebi


Lumpia Bengkuang Ebi


Lumpia Isi Bengkoang


Lumpia sayur #42


Lumpia Goreng (Springroll)


Lumpia sayur ebi


Lumpia Bengkuang Goreng


Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol


Lumpia mini sayur + ebi - resep emak 😅 enak 😋


Lumpia Sayur Ebi


Lumpia Wortel Ebi


Lumpia Wortel 🥕 Ebi


Lumpia goreng


Isian Bengkuang untuk Choipan /Lumpia


Lumpia Bengkuang


Lumpia Isi Pepaya Muda


Lumpia Isi Bengkuang Ebi


422. Lumpia Ebi Wortel


Lumpia Sayur Ebi


Lumpia Basah Bandung


Lumpia rebung


Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀


3/25. Rebung isian lumpia


Lumpia Basah


Lumpia sayur


Lumpia goreng


Lumpia Bengkuang Ebi

Komentar