料理步驟
- 1
講五花肉放入鍋中乾煎，煎至酥黃
- 2
五花肉吃起來有脆感時，放入高麗菜、香菇，米血糕及蝦米
- 3
將料拌炒
- 4
加水煮湯，這時可放入貢丸，並加入鹽巴調味
- 5
等料都煮熟後，即可放入米粉，等米粉煮軟即可關火
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