Es Cincau Hijau

Ummi Zia
Ummi Zia @umizia_belajar_masak
Sintang

Tiba2 pengen makan es cincau hijau....
Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.
Enak....kenyal....segeeerrr....

Es Cincau Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 pengen makan es cincau hijau....
Semasa merantau di Bali dulu hampir setiap hari makan es cincau hijau yg disana namanya es daluman.
Enak....kenyal....segeeerrr....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembardaun cincau hijau
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 750 mlair
  4. Secukupnyasantan matang
  5. Secukupnyaair gula aren
  6. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 750 ml air bersama 1 lembar daun pandan. Angkat, biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Cuci bersih daun cincau dan daun pandan. Masukkan dlm wadah, lalu remas2 bersamaan.

  3. 3

    Tambahkan air pandan hangat sedikit2 sambil diremas2 sampai keluar lendir dan mengental.

  4. 4

    Saring daun cincau yg sdh diremas2. Simpan hasil saringan dlm kulkas 2-3 jam sampai set.

  5. 5

    Sajikan dlm gelas bersama es batu, santan dan air gula aren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Zia
Ummi Zia @umizia_belajar_masak
pada
Sintang
emak2 yg mencoba menggali bakat memasaknya.....semoga memang berbakat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa