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Ingredientes

  1. 300 grharina
  2. 80 grazúcar
  3. 1/2 cdsal
  4. 15 grlevadura
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadas soperasmantequilla
  7. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina previamente tamizada, el azúcar la sal y la levadura.

  2. 2

    Hecho esto derretir la manteca, hacer un volcán con la mezcla de ingredientes anteriores y viértela junto con los huevos. Mover bien para que se integren todos los ingredientes y no queden grumos.

  3. 3

    Vierte el agua poco a poco y sin dejar de mover. Empezar amasar con las manos.

  4. 4

    Cuando la masa de las donas no se quede pegada en tus manos, haz una bolsa con ella y déjala descansar durante una hora y duplique su volumen. Es aconsejable que se cobra la masa con un palo limpio o papel film

  5. 5

    Luego de una hora estiramos la masa con un rodillo. Cortar las donas con el diámetro deseado.

  6. 6

    Cuando se tenga las donas cortadas dejar desbancada 30 mi. Para que aumente su tamaño. Se pueden cocinar con abundante aceite para freírlas u horno.

  7. 7

    Si se hornean deberemos precalentar el horno a 200° y hornear por 10 min aprx.

  8. 8
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Michelle Macchi
Michelle Macchi @michelle251214
Canelones , Uruguay 🇺🇾
Otra cuenta @CuadrosM&B
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