کشک بادمجان اسون

maede b
maede b @cook_18976564
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 4یا 5 عدد بادمجان
  2. 1/2 پیمانهکشک
  3. پیاز داغ و نعناع
  4. گردو برای تزیین
  5. ادویه به دلخواه
  6. کشک بادمجان

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجون ها رو پوست میکنیم و کمی نمک میزنیم تا تلخیش بره بعد از کمی مدت میشوریم تا نمک اضافی بره

  2. 2

    بامجان ها رو خشک میکنیم تا روغن نپاچد درون روغن سرخ میکنیم بعد که سرخ شد کمی آب میریزیم مثلا یه لیوان تا مغز پخت بشه

  3. 3

    وقتی حس میکنی مغز پخت شده با گوشت کوب به ارامی له میکنیم و کمی کشک به اون اضافه میکنیم همزمان در تابه ای جدا گانه پیاز داغ و نعنا را سرخ میکنیم

  4. 4

    کشک بادمجان آماده اس با گردو و نعناع تزیین میکنیم😌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maede b
maede b @cook_18976564
در

دستورهای مشابه