به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 8 عددران مرغ
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. 3 عددسیب زمینی
  4. 100 گرمپنیر پارمسان
  5. نمک و فلفل به میزان لازم
  6. 1 قاشق غذاخوریپاپریکا
  7. 3 قاشقآرد سوخاری
  8. 1 قاشقاردسفید
  9. و برای سرخ کردن
  10. 1 کاسه ماست خوریآرد سوخاری
  11. 1 کاسه ماست خوریآرد سفید
  12. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و ران مرغ ها رو با فلفل و نمک و پیاز سرخ میکنیم و با آب جوشیده میذاریم بپزه

  2. 2

    وقتی که پخت مرغ رو‌خرد کرده و سیب زمینی آبپز و نمک و فلفل و پنیر پارمسان و‌ آرد سوخاری و پاپریکا و آرد سفید مخلوط و دور استخوان های شسته شده میپیچیم

  3. 3

    نیم ساعت در یخچال گذاشته و در آرد سفید سپس تخم مرغ و بعد آرد سوخاری غلطانده در روغن داغ سرخ میکنیم و یا در فر به مدت بیست دقیقه قرار میدهیم با سبزی نان داغ وماست موسیر سرو میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ســـکینــه بانـــــو
در
اهواز
چاپ کتاب های خود را به ما بسپاریددر صورت نیاز به ادویه های هندی اصل با شماره 09375265164 تماس بگیرید
بیشتر

دستورهای مشابه