Resep dari @xanderskitchen... pertama x bikin sarang semut. Enak k3nyal dan manisnya pas

Resep @Xander’s Kitchen

Resep ini saya dapat dari bunda yunda yun (facebook). Terimakasih bunda, ini saya buat setengah takaran dan sudah saya konvert ke takaran sdm. Ini bisa menggunakan baking pan maupun magic com. Tapi saya pakai baking pan

Sarang Semut ini kue jadul yang paling bikin baper di rumah. Saya udah beberapa kali bikin, tapi entah kenapa kalau bikin selalu deg deg'n dan baper 😅 mungkin karena dulu waktu kecil sering liat mamah yang selalu gagal bikin kue ini jadi bapernya nular. Ya, dulu kalau mamah bikin selalu bantet dan tak ada sarang semutnya sampai akhirnya mamah gak mau bikin lagi 😆. Karena saya adalah anak yang keppo kalau masalah kue, akhirnya saya coba bikin, first trial gak matang gak mateng tapi sarang sudah terbentuk, berakhir baper. Kedua bikin dan sukses, hari ini saya bikin lagi untuk kesekian kalinya Bolu Sarang Semut spesial buat mamah dengan serat kue yang menyerupai sarang semut saat dipotong. Jujur hari ini saya juga beper bikinnya karena memasukkan karamel tidak diselingi dengan bahan lain, akhirnya gumpalan tepung yang bercampur soda kue jadi lebih banyak. Trus solusinya ?? Ya saya saring aja sebelum dicampur margarin 😂😂😂. Pas menunggu matang sempat galau lagi...takut adonan nggak naik, sakin bapernya nengokin oven trus. Saat sudah matang... Taraaaa.... Gak sabar nunggu adonan dingin. Yasudah hangat-hangat dikeluarkan dari loyang dan langsung dipotong. Pas liat potongan pertama langsung senyum lebar, seratnya sukses walau ada error' di tahap pengadonan 😍😍😍 dan error tersebut tidak pengaruh ke hasil akhir.Recipe by. Fridajoincofee#WanilahMeolah#WadaiBaper#cookpadcommunity_KualaKapuas

Lihat resep mbak Calista Kitchen d You Tube bikin kue ini sepertinya mudah banget...penasaran krn dulu pernah bikin gak memuaskan hasilnya walau dari rasa sdh boleh(menurut saya 😁) . Akhirnya jadi juga walaupun bentukx masih blm OKE tp bersarang dan menul2..ekonomis cuma 2 telur jg d bakarnya bisa pake panci jd no worry yg gak punya oven

Bikinnya simpel . no mixer2 . rasanny enak . wajjib di recook

Source : XanderskitchenKarna telur cuma ada 3 jd semua bahan saya konversi jd 3 telur, eh loyangnya kebesaran jd keliatan pendek kuenya hahaaTp rasa gaperlu diraguin deh kalo pake resep ci' Xanders 😁Kalo mau liat resep aslinya langsung ke cookpad ci' Xanders aja ya..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Yaaaah gak terlalu bagus hasilnya dan sarang semutnya tidak terlalu kelihatan padahal rasanya udah enak banget. Gak tau deh kenapa. Ini pakai resep baru karena keliatannya gampang. Dulu pernah bikin yang 8 telur dan 5 telur. Sekarang dikurangi jadi 4 telur. Gak apa2 lah, nanti bikin lagi, coba lagi biar pengalaman.Udah lama gak bikin ini. Dulu, saya rajin banget bebikinan kue camilan pas masih tinggalnya numpang sama Ortu. Rajin soalnya cepat habis, jadi semangat bikinnya. Ortu sama adik2 suka ngemil dan selalu ada acara minum teh pagi dan sore, dan anak2 saya keikutan juga, hehehe.....Kalau sekarang mah lebih suka beli dan dapat gratis snack dari kantor, hahaha...... Kebetulan karena WFH kelamaan, bikin camilan jadinya lumayan sering kayak gini.

Mohon maap oles loyang kurang rata jadi ada bagian yg kelupas 🤭untuk bikin karamelnya diingat ya jangan diaduk selama gula belum mencair semuanya ☝️

Sudah cukup lama pengen rebake sarang semut ini tp lagi ngga punya stok butter di rmh. Nah kmrn kebetulan ke Giant HI sy inget tuh mau bl butter. Tanpa tunggu lama2 langsung deh sy praktekin. Oh la la, sarang semutnya enaaaaak bgt. Suka deh dgn hasilnya yg memuaskan. Besoknya sy bawa aja tuk acara family gathering kantor suami. Trs kmrn bikin lg utk dikasih ke gurunya si Adlan. Oh iya resepnya sy pake punya ci Xander. Terimakasih byk ci atas resepnya yg oke punya.

Penasaran dg cemilan yg satu ini... Setelah mencoba , ternyata tidak sesulit yg d bayangkan....☺☺Ini hasil nguprek membuat sarang semut, alhamdulillah keluarga kecil qu pada doyan... 🥰🥰