Donat Kentang (kentang segar)

Sewaktu hamil anak pertama, saya selalu ngidam donat. Hampir setiap hari saya bikin donat. Sangking tergila-gilanya dengan donat, akhirnya saya memutuskan untuk sekolah Bread dan akhirnya saya menjadi penjual donat kentang di Kota Padang saat itu.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam. Masukkan kuning telur, kentang dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam. Kemudian uleni hingga kalis.
- 2
Setelah kalis, bentuk bulat adonan lalu bagi per 25 gram untuk ukuran kecil. Atau 50 gram untuk ukuran besar. Bulatkan dan beri lubang di tengah.jika ingin membuat donat filling, jangan beri lubang ditengah.
- 3
Tunggu hingga mengembang sekitar 60 menit, lalu goreng. Baliknya sekali balik aja ya biar cakep ringnya. Jangan dibolak balik. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang empuk dan lembut Donat kentang empuk dan lembut
Ceritanya lagi hamil dan ngidam bgt donat kentang , tp krn lg musim hujan .. jd banjir dmn mn .. jd pd ttup .. jd akhirnya first time bikin donat kentang .. Vivian Gunawan -
Donat Kentang Donat Kentang
Resep donat kentang. Saya menggunakan bread maker, tapi bisa juga diulen manual. dinda_ns -
Donat kentang Donat kentang
Berawal dari anak yg ngerengek2 minta donat tapi inginnya di bikinin sendiri, jadilah donat kentang ini.Resepnya saya dapat dari group memasak di FB waktu itu, sehingga lupa asli resepnya.🙈#TiketGoldenBatikApron#tiketgoldenbatikapron Minni SU -
Doken (Donat kentang) Doken (Donat kentang)
Donat kentang yummy yg bisa menemani setiap saat.Stay safe everyone😘 Vivin Fadila -
Donat Kentang Donat Kentang
Sahabatku yang di jepara lagi hamil muda anak ketiga, minta dibikinkan donat.. Semangat bikinin deh jadinyaa (meski juga lagi hamil trimester ke-2, hihi🙈).. Sekalian bikin banyak biar bisa kirim ke mama.. Saya bikin 40 pcs, 25 pcs di frozen dan buat dikirim ke luar kota, 15 pcs langsung di makan. Kue donat ini meski dimakan sampai besoknya juga masih tetap empuk. 🥰Source : resep mbak yg jago bikin donat dan sukses jualan yg tiap hari selalu adaaaaa aja yg order (sedikit modifikasi) Mamino -
Donat Kentang Donat Kentang
Punya lebihan kentang kukus,jadi saya buat donat kentang. Nyoba resep dari Bogasari. mamari -
Donat Kentang Kampung Donat Kentang Kampung
Donat kentang ini empuk banget. 250gr tepung terigu bisa jadi 13 donat yang gemoy. Untuk pemula, takaran airnya menyesuaikan ya. Saat memasukan air, lebih baik sedikit demi sedikit. Usahakan saat menguleni gunakan wadah plastik. Begitu juga untuk meletakkan donas saat proses proofing (ragi mengembang) Hafi diana -
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Setelah mencoba membuat beberapa resep donat kentang, menurut saya resep yg ini yg paling oke. Resep saya ubah sedikit diadaptasi dari resep NCCYenni Cong
-
Donat kentang Donat kentang
Paling suka bikin donat yg montok2 kyk gini trus abis itu d kasih topping aneka rasa..udah berasa kyk jajan donat yg Ada d mall. Trima kasih mbak fen'z ini jd resep donat kentang andalan deh... Me'Loz -
Donat kentang endut Donat kentang endut
Beberapa kali nyobain resep donat kentang..akhirnya dapat yang pas banget empuknya..resep dari bunda yunda yun...😊😊😊yummy...😋 Riesna CPS -
Donat kentang Donat kentang
Ini empuk banget ,,apalagi dimakan selagi hangat .. hmmm.. ..Paling favorit emang donat kentang ..Kesukaan keluarga dirumah ,, Mama mashel -
Donat Kentang "Nyempluk" Donat Kentang "Nyempluk"
Punya kentang nganggur dan lg ngidam donat..bikin aja yuuk..bs buat cemilan anak juga Ina Kar'Tika'
Komentar (6)