Cara Membuat
- 1
Rebus ikan teri agar menghaluskannya mudah
- 2
Haluskan merica dan bawang putih dan tambahkan garam kemudian hakusakn teri yg sudah direbus tadi
- 3
Masukkan tepung kanji dan tepung terigu kemudian tambahkan Masako dan bumbu halus, aduk sampai rata
- 4
Panaskan air untuk mengadoni
- 5
Masukkan air panas kedalam adonan. Disesuaikan ukurannya. Lalu aduk hingga Kalis dan cicipi
- 6
Setelah adonan jadi bentuk adonan sesuai dengan selera masing masing
- 7
Lalu panaskan minyak dan goreng
- 8
Untuk bumbunya panaskan air kedalam wajan
- 9
Sambil menunggu mendidih haluskan 2 siung bawang putih lalu tambahkan cabai rawit sesuai selera tamabahkan sedikit garam
- 10
Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan gula Jawa kemudian 1 bungkus asam Jawa lalu tunggu hingga mendidih dan larut.jangan lupa dicicip
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
Sering membuatnya dan tidak bosan-bosan memakannya. Menu favorit keluarga. Rasanya yang enak, kenyal,Satu resep ini jadinya banyak, saya masukan frezer sewaktu-waktu pengin tinggal goreng.Saurce : yt #SobatDapur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KulaanYukRek
-
Pempek Pempek
Pempek atau empek - empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek juga sering disebut-sebut sebagai makanan khas Palembang. Nah karna aku gapunya ikan, dan adanya udang rebon yauda deh gpp yuk cus kita eksekusi. Penasaran? Cus keresep! Dijamin nagihhh!😛#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku
-
Pempek Pempek
Pempek adalah makanan favorit di rumah. Dari kecil sy sdh disuguhi sm makanan yg satu ini, dan itu menular sm anak sy si Adlan. Si bocil suka bgt dgn yg namanya pempek dan tentunya sy musti punya stok pempek di kulkas. Saya sudah cukup sering bikin pempek mulai dari yg alot, asin bgt, lembek, ngga enak dimakan sampai yg memuaskan alias enak bgt he he. Dari pempek yg pake campuran terigu, ngga pake ikan (pempek dos) sampe pake ikan kembung dan ikan cucut pun pernah sy coba bikin. Utk resep kali ini sy pake ikan tenggiri ya yg rasanya paling enak dan gurih kl menurut sy. Selamat mencoba.Source : Xander kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar